Sernik na zimno z czarnej porzeczki
- Średni
Składniki:
- SPóD::
- ciasteczka pełnoziarniste: 225 gramów
- masło: 100 gramów
MASA::
- twaróg: 1 kilogram
- sok z cytryny: 1 łyżka
- śmietanka 30%: 200 mililitrów
- cukier: 25 dekagramów
- Żelatyna: 2.5 łyżki
- czarna porzeczka: 25 gramów
- cukier puder (czubate): 3 łyżki
Wystaw ocenę:
5 (170 ocen)
Zobacz również:
DeserySernik na zimno z czarnej porzeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasteczka zmiksować blenderem, wymieszać ze stopionym masłem. Wyłożyć na spód tortownicy o śr.24cm. Schłodzić.
- 2. Twaróg zmielić, utrzeć z cukrem, śmietanką i sokiem z cytryny. Żelatynę namoczyć w trosze wody, odstawić, by napęczniała. Następnie, podgrzewając rozpuścić. Ciepłą dodać do masy. Porzeczkę zmiksować w blenderze. Podzielić masę na pół. Połowę wylać na przygotowany spód. Do drugiej części dodać porzeczki i cukier puder. Wylać na jasną masę. Schaładzać kilka godzin.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PolskaPodobne przepisy
Komentarze