Sernik na zimno z borówką i porzeczkami

  • wyświetlono: 184 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Ten sernik w sezonie robię bardzo często, bo należy do najbardziej lubianych w naszej rodzinie.

danusia19671
  • 12 porcje
  • 120min
  • Średni

Składniki

Mus borówkowo- porzeczkowy
300 g borówki amerykańskiej
100 g czarnej porzeczki
2 opak galaretki pomarańczowej
1 szkl gotowanej wody
Masa serowa
1 kg serka naturalnego w wiaderku
3 opak galaretki wiśniowej
1,5 szkl gotowanej wody
Dodatkowo :
175 g herbatniki petit beurre

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik na zimno z borówką i porzeczkami

  • 1. Mus borówkowo- porzeczkowy
    Galaretki rozpuścić w gotowanej wodzie.
    Owoce przebrać, opłukać, zmiksować.
    Następnie dodać ciepłą galaretkę, zmiksować.
  • 2. Masa serowa:
    Galaretki wsypać do gotowanej wody, dokładnie wymieszać do rozpuszczenia, odstawić do lekkiego stężenia.
    Serek zmiksować, dodawać po łyżce galaretki.
  • Sernik na zimno z borówką i porzeczkami3. Spód formy o wymiarach 26-28 cm, wyłożyć połową herbatników, wylać połowę masy serowej i znów ułożyć herbatniki.
    Na środku tortownicy, wylać łyżkę masy serowej, na masę mus borówkowy, tak jak byśmy robili ciasto zebra.
    Na koniec widelcem, zrobić promienie.
    Odstawić do lodówki do stężenia.
    Wierzch ciasta zalać pozostałym musem, odstawić do całkowitego stężenia na 4 godz.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ciastadeseryczarna porzeczkagalaretkiborówki amerykańskiesernikidesery na lato

Komentarze

Podobne przepisy

sernik z czarną porzeczką

Dodane przez: olila

Sernik na zimno z czarną porzeczką

Bardzo prosty i szybki sernik idealny...

Sernik na zimno stracciatelle z nutellą

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Sernik na zimno Stracciatelle z Nutellą i...

To mój numer 1 w sernikach na zimno...

sernik na zimno

Dodane przez: katarzynagotuje

Sernik na zimno z galaretką i truskawkami

Przepis podawany na skype od Teściowej.

Torcik serowy na zimno z bananem i borówkami

Dodane przez: beciiaaa

Torcik serowy na zimno z bananem i borówkami

Pyszny i bardzo prosty w przygotowaniu...

Sernik na zimno z galaretką i gruszkami

Dodane przez: kuchenny świat

Sernik na zimno z galaretką i gruszkami

Zapraszam na sernik na zimno. Masę...

Sernik z borówkami na zimno

Dodane przez: AnetaJ

Sernik z borówkami na zimno

To ciasto to wspomnienie letnich...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE