Sernik na zimno "straciatella" z masą krówkową i migdałami
Mój przepis na pyszny, rozpływający się w ustach sernik na zimno z dodatkiem czekolady, migdałów i masy krówkowej. Spód stanowią pokruszone ciasteczka "oreo". Deser nie tylko rewelacyjnie smakuje, ale również pięknie prezentuje się na stole. Polecam.
Składniki:
- -1 kg twarogu sernikowego
-100 g płatków migdałów
-100 g mlecznej czekolady
-200 g masy krówkowej
-250 g ciasteczek typu "oreo"
-4 łyżki cukru trzcinowego
-7 łyżeczek żelatyny
-9 łyżek zimnej wody
0 (0 ocen)
Sernik na zimno "straciatella" z masą krówkową i migdałami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasteczka (razem z nadzieniem) dokładnie kruszymy. Układamy na dnie wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy o średnicy 26 cm. Dociskamy.
- 2. Ser wrzucamy do miski. Dodajemy cukier trzcinowy i 1 łyżkę masy krówkowej. Dokładnie mieszamy.
- 3. Żelatynę rozpuszczamy w zimnej wodzie. Gdy napęcznieje rozpuszczamy w kąpieli wodnej i powoli, ciągle miksując dodajemy do sera. Masę serową dzielimy na dwie części.
- 4. Połowę masy ostrożnie wykładamy na pokruszonych ciasteczkach. Wygładzamy. Wykładamy masę krówkową i znów wygładzamy.
- 5. Do drugiej połowy masy serowej wsypujemy startą na tarce o dużych oczkach czekoladę (1 łyżkę czekolady zostawiamy). Mieszamy. Wykładamy na masie krówkowej i wygładzamy.
- 6. Na wierzchu sernika układamy dociskając migdały i wysypujemy pozostałą czekoladę. Wkładamy na noc do lodówki, by stężał. Smacznego!
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat 20% na biżuterię i zegarki marki Elixa dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
20% zniżki na asortyment znajdujący się z w zakładce Szaleństwo Zakupów na www.sleeplessinwarsaw.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sernik z masą krówkową (kajmak)
Sernik po według mnie udanym eksperymencie z masą krówkową (kajmak). Zupełnie niesłusznie obawiałam się, czy aby sernik nie będzie zbyt słodki i czy da się dobrze kroić. Ku mojemu zaskoczeniu kroi się świetnie, ma delikatny niezbyt słodki smak i do tego powierzchnia jego jest gładka.
Komentarze