Sernik na zimno stracciatella

0 (0 ocen)

  • 15 min
  • Więcej niż 10 osób

Nie za słodki, nie za kwaśny taki w sam raz:)

  • 15 min
  • Więcej niż 10 osób

Składniki:

  • Tortownica 26cm
    Składniki:
    1 kg sera z wiaderka
    330g śmietany 30%
    100g czekolady gorzkiej
    2 galaretki cytrynowe
    1 galaretka pomarańczowa
    5 łyżek cukru pudru
    Poziomki, truskawki lub inne dowolne owoce na górę sernika
    Okrągłe biszkopty do wyłożenia tortownicy

Sernik na zimno stracciatella - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. 2 galaretki cytrynowe rozpuścić w 1 szklance wrzątku, lekko schłodzić, 1 galaretkę przygotować według przepisu na opakowaniu. Śmietanę ubić na sztywno, dodać cukier puder, tężejące galaretki, startą czekoladę i ser. Masę dokładnie zmiksować. Masę przełożyć na biszkopty, gdy stężeje, ułożyć owoce i zalać galaretką. Wstawić do lodówki aby stężał.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy