SERNIK na zimno ''RIDOKRÓWKA''

  • wyświetlono: 8579 |
  • dodany do książki kucharskiej: 99 |
  • polecenia: 5

Mój wymysł z ciasteczkami Rido.. Sernik piankowy w biszkopcie kakaowym. Sernik bardzo pyszny, delikatny i ładnie się prezentujący.

Babcia Tereska
  • 120min

Składniki

biszkopt:
-6 jajek
-2 łyżki zimnej wody
-3/4 szklanki cukru
-3/4 szklanki mąki tortowej
-1 budyń czekoladowy
-1 łyżka kakao
-1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

masa serowa:
-2 galaretki cytrynowe
-0,5 l.wody
-2 łyżki żelatyny
-1/2 szklanki wody
-1 kg.sera z wiaderka
-2 cukry waniliowe
-1 op.ciasteczek Rido w czekoladzie mlecznej 350g.(z Biedronki)

masa krówkowa:
-1 gotowa masa krówkowa
-1 Śnieżka

-parę wafelków czekoladowych

Sposób przygotowania przepisu:

SERNIK na zimno ''RIDOKRÓWKA''

  • biszkopt1. Białka ubić z solą i wodą. Dalej ubijać z cukrem, potem po 1 żółtku.Przesiewać suche i lekko wymieszać łopatką. Przelać do blaszki 25x42,wyłożonej papierem do pieczenia.

    Piec ok.25 min. Ostudzić i przekroić na dwa biszkopty.
  • skł. na masę serową2. Składniki na masę serową.
  • masa serowa3. Galaretki rozpuścić w 1/2 l.gorącej wodzie. Odstawić do lekkiego tężenia. Potem rozpuścić żelatynę z 1/2 szklanki gorącej wody i ostudzić do letniego.Ser zmiksować z cukrem, potem galaretkami i na koniec z żelatyną. Wmieszać ciasteczka.
  • 4. Wylać na, biszkopt zabezpieczony wysoko papierem do pieczenia.Przykryć drugim biszkoptem.
  • warstwa krówkowa i wafelki5. Miękką masę krówkową, zmiksować ze Śnieżką.(podwoi objętość). Rozsmarować na biszkopcie a na górę zetrzeć wafelki.Albo ozdobić w/g własnego gustu.Schłodzić w lodówce.

Porady

Ciasto ładnie się kroi, ale na drugi dzień. Polecam ciastka Rido w czekoladzie mlecznej, drugie w czekoladzie deserowej, są ciut twardsze.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciez masą krówkowągalaretkowy sernik z ciastkami Rido w biszkopcieprzepis_miesiąca1000sernik na zimno ridokrówka

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik na zimno

Dodane przez: danusia19671

Sernik na zimno

Na takie upały tylko sernik na...

sernik na zimno z brzoswiniami

Dodane przez: capri

sernik na zimno z brzoskwiniami

Sernik jest pyszny, winny, nie...

sernik zebra

Dodane przez: juchab

Sernik na zimno Zebra

Idealny dla ochłody na słoneczne...

image-1aggsct

Dodane przez: justa95

Sernik na zimno

idealny na upalne dni

Sernik truskawkowy na zimno

Dodane przez: AnetaJ

Sernik truskawkowy na zimno

Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania....

KAWOWY SERNIK NA ZIMNO.

Dodane przez: Konto nieaktywne

KAWOWY SERNIK NA ZIMNO

Raczej "pseudo-sernik", a nawet...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE