SERNIK NA ZIMNO NA BISZKOPCIE Z GALARETKĄ I BRZOSKWINIAMI

  • wyświetlono: 518 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Sernik na biszkopcie budyniowym z czekoladą.Sernik na zimno z galaretką i brzoskwiniami, wyszedł orzeźwiający i pyszny.

Babcia Tereska
  • 30 porcje
  • 150min

Składniki

BISZKOPT BUDYNIOWY Z CZEKOLADĄ:
-6 jajek
-200 g. cukru
-3 budynie waniliowe
-1 łyżka mąki tortowej
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-100 g. gorzkiej tartej czekolady

NASĄCZENIE:
-410 g. dżemu brzoskwiniowego
-1/2 szklanki gorącej wody

MASA SEROWA:
-1 kg. sera z wiaderka
-400 g. jogurtu greckiego
-330 ml. śmietanki 30 %
-220 g. cukru pudru
-35 g. żelatyny
-3/4 szklanki wody

OWOCE:
-1 puszka brzoskwiń -820g.

GALARETKA:
-sok z brzoskwiń+woda do 1l.
-3 galaretki brzoskwiniowe

Sposób przygotowania przepisu:

SERNIK NA ZIMNO NA BISZKOPCIE Z GALARETKĄ I BRZOSKWINIAMI

  • SERNIK NA ZIMNO NA BISZKOPCIE Z GALARETKĄ I BRZOSKWINIAMI1. biszkopt-Białka ubić ze szczyptą soli potem cukrem. Dodawać po żółtku i ubijać. Na koniec stopniowo przesiewać budyń z mąką i proszkiem,jednocześnie mieszając łopatką.Dodać startą czekoladę i wymieszać ale nie długo. Wylać do blaszki 30x40 cm.wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok.25-30 min. w 175*. Po upieczeniu, obrócić na ręcznik i zdjąć papier. Ostudzić i ponownie włożyć do tej samej blaszki, lecz wyżej wyścielanej papierem.
  • SERNIK NA ZIMNO NA BISZKOPCIE Z GALARETKĄ I BRZOSKWINIAMI2. nasączenie-Dżem rozmieszać z gorącą wodą i posmarować biszkopt.
  • SERNIK NA ZIMNO NA BISZKOPCIE Z GALARETKĄ I BRZOSKWINIAMI3. masa- Żelatynę rozmieszać z gorącą wodą i ostudzić do letniego.Ubić ser z jogurtem, śmietanką i pudrem.Na koniec dolewać letniej żelatyny i krótko zmiksować. Zaraz wyłożyć na biszkopt.
  • SERNIK NA ZIMNO NA BISZKOPCIE Z GALARETKĄ I BRZOSKWINIAMI4. owoce-Brzoskwinie odsączyć, pokroić w plasterki i ułożyć na masie serowe. Ciasto schłodzić.
  • SERNIK NA ZIMNO NA BISZKOPCIE Z GALARETKĄ I BRZOSKWINIAMI5. galaretki- Sok z odsączonych brzoskwiń, dopełnić wodą do 1 l. Zagotować, odstawić i rozpuścić w nim galaretki. Ostudzić do lekkiego tężenia i wylać na brzoskwinie. Ciasto przetrzymywać w lodówce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sernik na zimnosernik z brzoskwiniamisernik z galaretkąsernik na biszkopcie

Komentarze

Podobne przepisy

murzynek z sernikiem na zimno, galaretką i owocami

Dodane przez: agarybak76

Murzynek z sernikiem na zimno, owocami i...

Pyszne i nieskomplikowane w przygotowaniu...

Sernik na zimno na biszkopcie

Dodane przez: danusia19671

Sernik na zimno na biszkopcie

Proste i smaczne ciasto , w polewie...

Delikatny Sernik na Zimno z Galaretką

Dodane przez: Dziś ja gotuje

Delikatny sernik na zimno z galaretką

Delikatny sernik na zimno z galaretką...

MALINOWY SERNIK NA ZIMNO Z OWOCAMI I GALARETKĄ

Dodane przez: Babcia Tereska

MALINOWY SERNIK NA ZIMNO Z OWOCAMI I GALARETKĄ

Sernik na zimno na ciasteczkowym...

Łaciaty sernik na zimno z liczi i galaretką

Dodane przez: Ola1984

Łaciaty sernik na zimno z liczi i galaretką

W słoneczne dni, idealnie sprawdzą...

sernik na zimno

Dodane przez: Anitka0804

Truskawkowy sernik na zimno na biszkopcie

Orzeźwiający, pyszny i delikatny...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE