Sernik na zimno "Morska fala"

  • wyświetlono: 548 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Zapraszam na niezwykle pyszny i pięknie wyglądający sernik na zimno w kolorze morskich fal. Sernik jest prosty w przygotowaniu, niezwykle kremowy oraz wygląda bardzo dekoracyjnie. Idealny na deser w ciepłe i słoneczne dni. Polecam

WIN_20170302_191418 (2)
  • 8 porcje
  • 180min
  • Łatwy

Składniki

120 g biszkoptów
60 g masła
500 g sera twarogowego
1 galaretka w proszku przezroczysta
1 galaretka w proszku turkusowa
200 ml śmietanki 30%
2 łyżki cukru pudru
oraz: jeżyny, borówki (opcjonalnie niebieska spirulina)
tortownica o śred. 16 cm

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Sernik na zimno "Morska fala"

  • 1. Biszkopty bardzo drobno kruszymy i łączymy z rozpuszczonym masłem (robimy "mokry piasek). Tak powstałą masą wykładamy dno i boki tortownicy i mocno przyciskamy (ugniatamy). Wstawiamy blaszkę do lodówki.
    Każdą z galaretek rozpuszczamy w 1 szklance gorącej wody i odstawiamy do przestygnięcia. Twaróg dzielimy na dwie części i przekładamy do dwóch misek. Do jednej miseczki wlewamy przezroczystą galaretkę a do drugiej turkusową i miksujemy do połączenia. gdy masy serowo-galaretkowe zaczną tężeć na przemian wlewamy je do blaszki z biszkoptowym ciastem (po 4 łyżki masy na środek blaszki). Czynność powtarzamy, aż do skończenia się obu mas. Wstawiamy ciasto lodówki do stężenia. Śmietankę zimną ubijamy na sztywno z cukrem pudrem i dekorujemy górę sernika oraz układamy owoce. Smacznego

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

słodkie życieciasto na zimnosernikDeserpodwieczorektania kuchniasernik na zimnoniebieski ciasto
 

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik trójczekoladowy na zimno

Dodane przez: nikolaxxxx

Sernik trójczekoladowy na zimno

sernik jest tak delikatny, że rozpływa...

Sernik na zimno Jagodowa chmurka

Dodane przez: agarybak76

Sernik na zimno Jagodowa chmurka

Pyszny, delikatny sernik bez pieczenia...

sernik jeżynowy

Dodane przez: izaa_a

jeżynowy sernik na zimno

bardzo smaczny sernik

Sernik na zimno "Pszczółka"

Dodane przez: cukieriwanilia.pl

Sernik na zimno "Pszczółka"

Sernik na zimno z serków waniliowych...

Tęczowy sernik na zimno

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Tęczowy sernik na zimno

Zapraszam na pyszny tęczowy sernik...

Truskawkowy sernik na zimno

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Truskawkowy sernik na zimno

Zapraszam na pyszny mocno truskawkowy...