Ser malinowy:
30 dag serka homogenozowanego
150 mk śmitetanki kremówki
150 ml musu z przetartych malin
1 łyżka cukru pudru
1 galaretka malinowa
150 ml przegotowanej wody
Ser cytrynowy:
30 dag serka homogenizowanego
1 galaretka cytrynowa
150 ml przegotowanej wody
150 ml śmietanki kremówki
1 łyzka cukru pudru
Sernik na zimno "malinowa zebra" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Na dno tortownicy ułożyc biszkopty.
2.Ser malinowy:
Galaretkę rozpuścić w przegotowanej wodzie i odstawić do steżenia. Śmietankę ubic z cukrem, powoli dodawć serek , ciągle mieszając. Następnie dodać mus z malin i galaretkę, dokładnie wymieszać.
3.Ser cytrynowy:
Galaretkę rozpuścić w przegotowanej wodzie i odstawić do steżenia. Śmietankę ubic z cukrem, powoli dodawć serek , ciągle mieszając. Następnie dodać galaretkę i dokładnie wymieszać.
4.Wykładać sery na przemian na biszkopty, zaczynając od środka tortownicy. Po wyłożeniu serków wstawić tortownicę do lodówki.
5.Galaretki rozpuścic w przegotowanej wodzie, odstawić do wystygnięcia. Na serze ułożyć maliny. Zalać tężejącą galaretką i wstawić do lodówki do stężenia.
Porady
Jeśli chcemy aby ciasto było brdziej słodkie możemy dodc do serków więcej cukru
Komentarze