Sernik na zimno kakaowo - czekoladowy

  • wyświetlono: 1204 |
  • dodany do książki kucharskiej: 30 |
  • polecenia: 1

Był pyszny, był.... Już go z nami nie ma:)

juchab
  • 30min

Składniki


Tortownica 26cm
Składniki:
1 kg sera z wiaderka z wanilią
80g gorzkiej czekolady
2 galaretki cytrynowe
1 galaretka agrestowa
1 łyżeczka żelatyny
1 łyżka kakao
330ml śmietany 30%
1 łyżka cukru
Okrągłe biszkopty do wyłożenia tortownicy

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik na zimno kakaowo - czekoladowy

  • 1. Biszkopty ułożyć w tortownicy, w której spód jest pokryty folią aluminiową. Czekoladę zetrzeć na tarce, podzielić na pół, jedną część odłożyć do dekoracji. Galaretki cytrynowe i żelatynę rozpuścić w 1 szkl wrzątku, lekko schłodzić. Jeszcze ciepłe utrzeć ze serem. Masę podzielić na dwie części. Do pierwszej dać kakao, zmiksować, a do drugiej startą czekoladę i wymieszać łyżką. Gdy masy zaczną lekko tężeć naprzemiennie wylewać na biszkopty. Włożyć do lodówki na ok. 60minut. Agrestową galaretkę rozpuścić w 0,5 szklanki wrzątku. Wystudzić. Śmietanę ubić z cukrem na sztywno, na koniec wlewać zimną galaretkę. Wyłożyć na sernik, wierzch posypać pozostałą czekoladą. Schłodzić w lodówce minimum 3 godziny.

Porady

Do masy śmietanowej można dołożyć kawę zaparzoną w niewielkiej ilości wrzątku. Oczywiście wystudzoną.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciemama_mnie_nauczyla

Komentarze

Podobne przepisy

image-0xj4nav

Dodane przez: Teodorka

Sernik na zimno

Uwielbiam serniki na zimno i pieczone....

czekoladowo-wiśniowy sernik na zimno

Dodane przez: agarybak76

Czekoladowo-wiśniowy sernik na zimno

Lekki, nie za słodki, świetnie...

Sernik na zimno Oreo

Dodane przez: dorota w

Sernik na zimno Oreo

Bardzo prosty i pyszny sernik na...

sernik na zimno

Dodane przez: iziona

Sernik na zimno

Zdecydowanie jest to najlepszy...

Czekoladowe mini serniki na zimno z chili

Dodane przez: Kuchnia Marty

Czekoladowe mini serniki na zimno z chili

Mocno czekoladowe mini serniki...

Sernik w całości :)

Dodane przez: Mniam1

Sernik czekoladowo-malinowy na zimno

Zestawienie smaku czekolady i aromatycznych...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE