Sernik na zimno bananowo-cytrynowy

  • wyświetlono: 213 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Przepis dostałam od świętej pamięci Babci Jadwigi. Co niedziela gości na naszym stole :)

  • 60min

Składniki

spód:
paczka biszkoptów okrągłych
masa:
1/2 kg serka homogenizowanego chudego
pół łyżeczki wanilii w proszku
200 g mascarpone
330 g jogurtu greckiego
pół średniej cytryny
1. szklanka cukru pudru
2 opakowania cukru wanilinowego
30g żelatyny

Dekoracje:
3-4 banany
galaretka cytrynowa

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik na zimno bananowo-cytrynowy

  • 1. Spód :
    biszkopty układamy w formie do serników, w luki między biszkoptami można wsadzić mniejsze kawałki biszkopta.

    Masa:
    mascaropne,jogurt i serek mięszamy z cukrem wanilinowym i cukrem pudrem. Wyciskamy do tego sok z cytryny. Żelatyne zalewamy 50ml zimnej wody i odstawamy do napęcznienia. Rozpuszczamy w 50 ml gorącej wody i mięszamy z masą.
    Masę wykładamy na biszkopty i rozprowadzamy równomiernie.

    Dekoracje:
    Galaretke rozrabiamy w 500ml gorącej wody i czekamy aż lekko stężeje.
    Banany obieramy i kroimy w cienkie kółka. Wykładamy banany na ciasto dookoła. Gdy galaretka lekko stężeje wlewamy ją na banany tak by zakryło je .
    Ciasto wsadzamy na ok 6-8 godzin do lodówki .

Porady

Ciasto najlepiej trzymać cały czas w lodówce :)
Najlepiej smakuje z lemoniadą rabarbarową :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycielato

Komentarze

Podobne przepisy

Jeżynowo-bananowy sernik na zimno

Dodane przez: afrodyta

Jeżynowo-bananowy sernik na zimno

Pyszny owocowy sernik na zimno....

CYTRYNOWY SERNIK NA ZIMNO

Dodane przez: anusia

CYTRYNOWY SERNIK NA ZIMNO

Bardzo łatwy w przygotowaniu.Idealny...

Sernik cytrynowy na zimno

Dodane przez: Beata07

Sernik cytrynowy na zimno

przepis znalazłam w jakiejś starej...

image-1wi5f4m

Dodane przez: Docherro

Sernik na zimno cytrynowo-malinowy

Pyszny dietetyczny sernik . Bardzo...

sernik cytrynowy

Dodane przez: Cynamonowy Pył

Cytrynowy sernik na zimno

Aromat cytryn jest bardzo mocno...

Dodane przez: natinatka

Bananowy sernik na zimno

Wymyslilam sama i mi sie udalo

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE