Sernik na zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.serki homogenizowane utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Następnie ubić śmietanę kremówkę i połączyć z serkami. Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie (3/4 szkl.) i przestudzoną dodać do masy. Na tortownicy o średnicy 26 cm. wyłożyć biszkopty lub herbatniki, wylać przygotowaną masę. Galaretki rozpuścić w 3 szklankach wody. Gdy będą lekko gęstnieć wylać na masę serową. Schłodzić w lodówce ok 2 godziny.
Komentarze