Sernik na pierniku z polewą czekoladową

  • wyświetlono: 388 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Bardzo lubię piernik i sernik,do głowy przyszedł mi pomysł,żeby połączyć razem te dwa ciasta.Nie ukrywam,że wyszło pysznie.Takie ciasto możemy również upiec na świąteczny stół lub dla gości.Zapewniam,że wszystkim posmakuje.

bgg (Kopiowanie)
  • 120min

Składniki

Ciasto piernikowe:
15 dag masła lub margaryny
pół szklanki cukru
pół szklanki mleka
pół szklanki miodu prawdziwego
2 szklanki mąki tortowej
3 jajka
1 przyprawa do piernika
pół łyżeczki sody oczyszczonej
pół łyżeczki amoniaku
szczypta soli

Masa serowa:
1 kg sera na sernik (gotowego w wiadereczku )
15 dag masła lub margaryny
1 szklanka cukru
2 budynie waniliowe ( bez cukru,na pół litra mleka każdy )
3 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Dodatkowo:
10 dag mlecznej czekolady

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik na pierniku z polewą czekoladową

  • Ciasto piernikowe.1. Masło lub margarynę,cukier i mleko przekładamy do garnka,następnie zagotowujemy i studzimy.
    Do wystudzonej masy dajemy żółtka,miód,mąkę,przyprawę do piernika,sodę i amoniak,następnie dokładnie ucieramy.
    Białka ubijamy ze szczypta soli na sztywną pianę,następnie delikatnie mieszamy z ciastem.
  • Masa serowa.2. Masło lub margarynę ucieramy z cukrem na puszystą masę,następnie stopniowo wbijamy po jednym jajku,dodajemy budynie w proszku,proszek do pieczenia i ser,dokładnie ucieramy.
  • Do pieczenia.3. Do blaszki o wymiarach 24 cm x 35 cm wyłożonej papierem do pieczenia lub folią aluminiową wykładamy ciasto piernikowe, a na ciasta wykładamy masę serową.
  • Upieczone ciasto.4. Ciasto pieczemy około 60 minut w temperaturze 170 stopni.Upieczone ciasto studzimy w blaszce.
  • Gotowe z polewą.5. Ciasto kroimy na kawałki.Czekoladę łamiemy na małe kawałki i roztapiamy w kąpieli wodnej,następnie dekorujemy pokrojone ciasto.Odstawiamy na kilkanaście minut,żeby polewa zastygła.Podajemy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

serslodkie_zycieCiastopierniksernikświętaboże narodzeniedla gościpyszne ciastociasto z seremserowiecświąteczny stółprzepis_miesiąca1000sernik z piernikiemBoże_Narodzeniesernik na pierniku

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik śmietankowy  z piernikową nutą i  polewą czekoladową

Dodane przez: beciiaaa

Sernik śmietankowy z piernikową nutą i...

Serniki to ulubione ciasta w moim...

Sernik kokosowy z polewą czekoladową.

Dodane przez: Ania1408

Sernik kokosowy z polewą czekoladową

Idealny dla miłośników kokosa....

Sernik z polewą krówkową na spodzie migdałowym

Dodane przez: Ejszetka

Sernik z polewą krówkową na spodzie migdałowym

Pyszny sernik, gdzie spód migdałowy...

Sernik

Dodane przez: programistapogodzinach

Pistacjowy sernik na kruchym spodzie, z musem...

Puszystość i słoność sernika zamknięta...

Sernik z mlekiem w proszku

Dodane przez: Krystyna32

Sernik z mlekiem w proszku z polewą czekoladową

Pyszny, kremowy i puszysty sernik...

Sernik na piernikowym spodzie z cynamonową polewą.

Dodane przez: BABECZKA 35

Sernik na piernikowym spodzie z cynamonową...

Pyszny i niezwykle pachnący sernik.Piernikowe...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE