Sernik na orzechowym spodzie

  • wyświetlono: 1222 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

uwielbiam sernik, więc to już mój kolejny sposób na jego przygotowanie :)

karola89

Składniki

SPÓD ORZECHOWY:
*1,5 szklanki posiekanych orzechów włoskich
*paczka herbatników (220 g)
* 4 duże łyżki miodu
* 2/3 kostki margaryny
* łyżeczka cukru waniliowego
* 2 jajka

MASA SEROWA:
* 1 kg twarogu na serniki
* 3 jajka (osobno białka i żółtka)
* 3/4 szklanki cukru
* 5 łyżek kaszy manny
* 2 łyżki mąki ziemniaczanej (lub budyń śmietankowy)
* pół kostki margaryny
* 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
* kilka kropel aromatu migdałowego

OZDOBY:
polewa czekoladowa i wiórki kokosowe

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik na orzechowym spodzie

  • 1. Aby przygotować spód, margarynę roztapiamy w garnku na wolnym ogniu i dodajemy pozostałe składniki (jajka wbijamy na końcu) Wszystko wolno mieszamy aż masa zacznie gęstnieć. Gotową ciepłą masę wykładamy na dużą blachę wyłożoną papierem do pieczenia, dociskamy do dna i odstawiamy do ostygnięcia.
  • 2. Żółtka oddzielamy od białek i miksujemy z margaryną i cukrem. Dodajemy aromat, kaszę, proszek i mąkę. Stopniowo dodajemy twaróg. W osobnym naczyniu ubijamy pianę z białek, którą następnie staramy się delikatnie wmieszać do masy serowej.
  • 3. Na orzechowy spód wylewamy gotowy ser i całość wkładamy na 60-70 minut do pieca nagrzanego do 180 stopni. Upieczony sernik najlepiej studzić w uchylonym piekarniku.
  • 4. Na koniec ciasto polać polewą czekoladową i posypać wiórkami kokosowymi.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesernikorzechymiódSernik wielkanocny

Komentarze

Podobne przepisy

tofurnik na orzechowym spodzie

Dodane przez: majkahsm

tofurnik na orzechowym spodzie

Tradycyjny sernik "pochłania" ponad...

Sernik czekoladowo-orzechowy

Dodane przez: kamila19851

Sernik czekoladowo-orzechowy (na gryczanym...

Pyszny, kremowy, rozpływający się...

Sernik na kruchym spodzie z rodzynkami

Dodane przez: chilijemy

Sernik na kruchym spodzie z rodzynkami

Sernik na kruchym spodzie to ulubione...

sernik

Dodane przez: Kasia84

Sernik na kruchym spodzie

Przepis na sernik jest przepisem...

pychota!

Dodane przez: czarnamaria

sernik na czarnym spodzie :)

Jedyny przepis na sernik z którego...

gotowe

Dodane przez: ziutula

wyjątkowy i pyszny sernik pomarańczowo-kakaowy...

sernik jest puszysty, delikatny,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE