Sernik na kruszonce z owocami i biszkoptem
- 2 godz.
Dodatek truskawek, jagód i czereśni doskonale pasuje do tego sernika,ciasto pachnie owocami i ma wspaniały smak.Upiekłam na dużej blaszce i ciasto poszło jak świeże bułeczki.
- 2 godz.
Składniki:
- Blaszka:25/35
Kruszonka:
200 g mąki pszennej
110 g margaryny
100 g cukru kryształu
3 łyżki kakao
Masa serowa
1 kg sera na sernik
7 jajek
1 szklanka cukru kryształu
1 budyń waniliowy
3 łyżki ziemniaczanej
200 g margarynę
1/2 szklanki jagód
1 szklanka czereśni
1 szklanka truskawek
Biszkopt:
3 jajka
3 łyżki maki pszennej
4 łyżki cukru kryształu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka oleju
Do dekoracji:
250 ml śmietanki (36%)
3 łyżki cukru pudru
owoce
0 (0 ocen)
Sernik na kruszonce z owocami i biszkoptem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia.
Mąkę i kakao przesiej przez sitko,dodaj cukier posiekaną margarynę i zagnieć kruszonkę,po czym pokrusz ją dłońmi na całą długość blaszki. -
2.
Margarynę roztop i lekko przestudź.
Żółtka utrzyj z cukrem,wlej roztopioną margarynę i dalej ucierając,dodawaj po łyżce sera i mąkę ziemniaczaną wymieszaną z budyniem.Białka ubij na sztywną pianę i delikatnie wymieszaj z masą serową.
Masę serową wyłóż na kruszonkę.
Owoce umyj z czereśni usuń pestki,z truskawek szypułki i rozłóż na masie serowej. -
3.
Białka ubij na sztywno dodając cukier,a następnie po jednym żółtku i olej,dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszaj,
Ciasto wylej na masę sernikową i wyrównaj powierzchnię.
Wstaw do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piecz 1 godzinę.
Studź przy uchylonym piekarniku. -
4.
Śmietankę ubij z cukrem pudrem na sztywno.
I wraz z owocami ozdób ciasto.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały
Rabat do 30% na meble i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na sfmeble.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na kosmetyki dostępny na koicosmetics.pl. Oferta nie dotyczy zestawów. Szczegóły na stronie www.
Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
sernik na kruszonce
Podczas przeglądania starych maminych przepisów znalazło się kilka "perełek"- ciast pieczonych jeszcze przez babcię ale trochę zapomnianych. Tak jak ten sernik, pieczony ostatni raz ze dwadzieścia lat temu.Lubię "odkurzać" takie stare przepisy, bo dzięki nim czuję się jak dziecko na herbatce u babci
Komentarze