Sernik na kruchym cieście z wkładką orzechową i brzoskwiniami
- 2 godz.
Mając trochę wolnego czasu postanowiłam dodać na szybko ten przepis na pyszny sernik. Przepis jest świetny, ciasto jest nie za słodkie, wilgotne. Warto wypróbować bo przepis nie spotykany i pierwszy raz jadłam sernik w takim wydaniu i zapewniam, że również wam zasmakuje.
- 2 godz.
Składniki:
- Ciasto
3 szklanki mąki
5 żółtek
1 kostka margaryny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki cukru pudru
Ser
1 kg zmielonego sera u mnie Piątnica z wiaderka
1 kostka margaryny
8 jaj
1 budyń waniliowy bez cukru
30 dag cukru kryształu
puszka brzoskwiń
Masa orzechowa
25 dag orzechów mielonych u mnie arachidowe
1/2 szklanki mleka
2 łyżki cukru kryształu
2 jajka
1/2 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki masła
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeserySernik na kruchym cieście z wkładką orzechową i brzoskwiniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto
Z podanych składników zagniatamy ciasto kruche, dzielimy na dwie części. Jedną rozwałkowujemy i wykładamy dno blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. -
2.
Ser
Margarynę ucieramy z cukrem na puszystą masę, dodajemy stopniowo cały czas miksując żółtka, ser, budyń i na końcu ubitą pianę z białek, delikatnie mieszamy.
-
3.
Masa orzechowa
Masło, mleko, cukier gotujemy, dodajemy zmielone orzechy, mieszamy i studzimy. Następnie dodajemy żółtka, proszek do pieczenia oraz pianę z białek, delikatnie mieszamy. -
4.
Złożenie
Na ciasto kruche wykładamy masę orzechową, następnie połowę sera, pokrojone w kostkę brzoskwinie, resztę sera, wierzch posypujemy resztą kruchego ciasta.
Pieczemy w 160 C około 80 minut. Sprawdzamy na brzegu jeżeli patyczek jest suchy wyłączamy piekarnik i zostawiamy w zamkniętym do całkowitego wystudzenia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sernik z brzoskwiniami na kruchym cieście
Tradycyjny sernik z brzoskwiniami na kruchym cieście. Tym razem sernik zagościł na stołach w przedszkolu na Dzień Babci i Dziadka. Było wspaniałe przedstawienie, uśmiechnięte buźki dzieciaczków i uradowani dziadkowie. Wspólna zabawa zakończona pałaszowaniem pyszności, przygotowanych przez mamy.
Makowiec na kruchym cieście
Makowiec na kruchym cieście to pyszne i tradycyjne ciasto wprost idealne na rodzinny podwieczorek. Można je podawać bez okazji, ale sprawdzi się także na świątecznym wigilijnym stole. Jest prostsze w wykonaniu niż tradycyjna rolada makowa. Makowiec na kruchym spodzie w wykonaniu przypomina szarlotkę....
Komentarze