Sernik na kruchym cieście z wkładką orzechową i brzoskwiniami

  • wyświetlono: 873 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Mając trochę wolnego czasu postanowiłam dodać na szybko ten przepis na pyszny sernik. Przepis jest świetny, ciasto jest nie za słodkie, wilgotne. Warto wypróbować bo przepis nie spotykany i pierwszy raz jadłam sernik w takim wydaniu i zapewniam, że również wam zasmakuje.

Marica738
  • 120min

Składniki

Ciasto
3 szklanki mąki
5 żółtek
1 kostka margaryny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki cukru pudru
Ser
1 kg zmielonego sera u mnie Piątnica z wiaderka
1 kostka margaryny
8 jaj
1 budyń waniliowy bez cukru
30 dag cukru kryształu
puszka brzoskwiń
Masa orzechowa
25 dag orzechów mielonych u mnie arachidowe
1/2 szklanki mleka
2 łyżki cukru kryształu
2 jajka
1/2 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki masła

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik na kruchym cieście z wkładką orzechową i brzoskwiniami

  • 1. Ciasto
    Z podanych składników zagniatamy ciasto kruche, dzielimy na dwie części. Jedną rozwałkowujemy i wykładamy dno blaszki wyłożonej papierem do pieczenia.
  • 2. Ser
    Margarynę ucieramy z cukrem na puszystą masę, dodajemy stopniowo cały czas miksując żółtka, ser, budyń i na końcu ubitą pianę z białek, delikatnie mieszamy.
  • 3. Masa orzechowa

    Masło, mleko, cukier gotujemy, dodajemy zmielone orzechy, mieszamy i studzimy. Następnie dodajemy żółtka, proszek do pieczenia oraz pianę z białek, delikatnie mieszamy.
  • 4. Złożenie

    Na ciasto kruche wykładamy masę orzechową, następnie połowę sera, pokrojone w kostkę brzoskwinie, resztę sera, wierzch posypujemy resztą kruchego ciasta.
    Pieczemy w 160 C około 80 minut. Sprawdzamy na brzegu jeżeli patyczek jest suchy wyłączamy piekarnik i zostawiamy w zamkniętym do całkowitego wystudzenia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieszkola_babci

Komentarze

Podobne przepisy

Serniczek na zimno  z brzoskwiniami.

Dodane przez: Annna MM

Sernik na zimno z brzoskwiniami i galaretką

Upalne lato , a więc najlepszy...

Miodownik z orzechową wkładką

Dodane przez: dorota w

Miodownik z orzechową wkładką

Dwa cienkie blaty miodowego ciasta...

sernik na zimno z brzoswiniami

Dodane przez: capri

sernik na zimno z brzoskwiniami

Sernik jest pyszny, winny, nie...

Sernik z brzoskwiniami i pianką

Dodane przez: RedakcjaPP

Sernik z brzoskwiniami i pianką

Sernik jest puszysty, delikatny...

sernik na kruchym cieście

Dodane przez: Paula25

Sernik na kruchym cieście

Uwielbiam takie serniki.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE