Sernik na cieście kakaowym

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 10 min

dla wielbicieli serników

  • 1 godz. 10 min

Składniki:

  • składniki na ciasto:
    60 dag mąki,
    1 kostka margaryny,
    1 szklanka cukru,
    1 żółtko i 1 całe jajko,
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    1 łyżka oleju,
    1 łyżka śmietany 30%,
    2 łyżki kakao.

    składniki na masę serową:
    1 kg sera śmietankowego,
    3/4 kostki margaryny,
    1 szklanka cukru,
    1 cukier waniliowy,
    5 jajek,
    1 budyń śmietankowy
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Serniki Desery

Sernik na cieście kakaowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Przygotowanie ciasta:
    Wszystkie sypkie składniki przesiać na blat. Margarynę roztopić i dodać na środek sypkich produktów. Dodać jajka, olej i śmietanę. Zagnieść. Podzielić na 1 dużą i 1 małą kulkę. zawiną w folię i wstawić do lodówki.
  • 2. Przygotowanie masy serowej:
    W jednej misce ubić białka.
    W drugiej misce mikserem utrzeć margarynę i cukier, następnie dodać żółtka, kolejno budyń i stopniowo dodawać ser śmietankowy. Miksować do uzyskania jednolitej masy. Następnie dodać białka i wymieszać delikatnie łyżką.
  • 3. Wyjąć masę z lodówki i dużą kulę zetrzeć na tarce do wysmarowanej wcześniej blachy. Na ciasto położyć masę serową, a na masę serową zetrzeć małą kulę ciasta.
  • 4. Piec ok. 45 min w temp. 160-170 stopni
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ser biały

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować