Sernik na ciemnym cieście
Składniki:
- Ciasto:
1 kostka margaryny
3 szkl. mąki
1 szkl. cukru
1 jajko
2 łyżki kakao
1/2 op. proszku do pieczenia
Masa serowa:
1 kg sera
4 jajka
3 łyżki masłą
1 szkl cukru
1 op. cukru waniliowego
2 łyżki mąki ziemniaczanej
Wystaw ocenę:
4.48 (174 ocen)
Zobacz również:
DeserySernik na ciemnym cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: Składniki zagnieść i podzielić na 2 części. Włożyć jedną porcje do zamrażarki. A drugą wyłożyć na blaszce o wym 40cmx25cm. Podpiekamy ok 5 min w tem 180 °C.
- 2. Masa serowa: 4 żółtka utrzeć z cukrem, masłem i op. cukru waniliowego. Wsypać 2 łyżki mąki ziemniaczanej, ciągle ucierając dodać ser. Na koniec pianę z białek i lekko zamieszać/
- 3. Mase serową przełożyc na blaszkę. Ciasto z zamrażarki zetrzeć na tarce na grubych oczkach i posypać wierzch masy serowej. Piec ok 50 min w tem. 180°C
Porady
Aby spód ciasta nie był za wilgotny należy go wcześniej podpiecz
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze