Sernik na biszkopcie z galaretką

  • wyświetlono: 11266 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Sernik jest pyszny, rozpływa się w ustach....

aniak

Składniki

na biszkopt:

- 2 jajka
- pół szklanki cukru
- pół szklanki mąki pszennej
- 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
- 3 łyżki wody
- proszek do pieczenia 4 g
- cukier wanilinowy

na sernik:

- 1 kg sera trzykrotnie mielonego we wiaderku
- 6 jajek
- 2 szklanki cukru pudru
- 15 dag masła
- 2 galaretki cytrynowe lub inne żółte
- 2 galaretki różowe
- 4 połówki brzoskwiń z puszki

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Sernik na biszkopcie z galaretką

  • 1. Mąkę przesiać razem z proszkiem do pieczenia. Żółtka utrzeć z połową cukru pod koniec ucierania dodawać po łyżce wody.
    Z białek ubić sztywną pianę, dodając pod koniec resztę cukru.
    Ubitą pianę włożyć na żółtka, dodać mąkę, cukier wanilinowy, startą skórkę z cytryny i lekko wymieszać.
    Ciasto wylać do formy wyłożonej papierem do pieczenia, wstawić do wcześniej nagrzanego piekarnika i piec około 20 minut w temp. 160 stopni. Wystudzić.
  • 2. Sernik:

    Cytrynowe galaretki rozpuścić w szklance wody. Wystudzić. Masło utrzeć z 1 szklanką cukru na puch, dodajemy cały czas miksując, po jednym żółtku oraz pozostały cukier. Gdy masa będzie jednolita, dodajemy ser z wiaderka, następnie pianę ubitą z białek na sztywno oraz tężejącą galaretkę. Dokładnie mieszamy i wylewamy na biszkopt.
    Różowe galaretki rozpuszczamy według przepisu na opakowaniu. Studzimy.
    Brzoskwinie kroimy w plasterki, układamy na serniku i zalewamy tężejącą galaretka. Schładzamy w lodówce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciegalaretkabiszkoptserniksernik na biszkopcie z galaretką
 

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik na zimno z borówkami

Dodane przez: justi2401

Sernik na zimno z borówkami i galaretką

Delikatny i orzeźwiający sernik...

Inny mazurek

Dodane przez: weronka6

Inny mazurek- na biszkopcie z kremem ajerkoniakowym...

Propozycja mazurka wielkanocnego...

image-23hdpg3

Dodane przez: Patusiiia

Sernik na biszkopcie

Bardzo prosty sernik na zimno,...

sernik na zimno z galaretką i owocami

Dodane przez: Anna78

Sernik na zimno z galaretką i owocami

Przepis na sernik na zimno mam...

pyszny sernik

Dodane przez: gosia15051989

sernik na biszkopcie

świetny sernik na różne okazje

Sernik na biszkopcie

Dodane przez: ewiczka2304

Sernik na biszkopcie

Bardzo pracochłonne ciasto, ale...