Sernik na biszkopcie
Pyszny sernik na ciemnym biszkopcie , masą orzechową i ciastem kokosowym.
Składniki:
- Sernik:
60 dag zmielanego sera białego
30 dag cukru pudru
1 łyżka mąki ziemniaczanej
6 jaj
15 dag margaryny
1 łyżka proszku do pieczenia
Ciasto kokosowe:
5 białek
3/4 szklanki cukru
20 dag kokosu
sok z cytryny
1 łyżka mąki
Masa orzechowa:
1 szklanka słodkiego mleka
1/2 szklanka cukru pudru
20 dag orzechów mielonych
1 i 1/2 kostki masła
Ponadto:
gorzka czekolada
Wystaw ocenę:
4.5 (156 ocen)
Sernik na biszkopcie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Upiec biszkopt ciemny.
-
2.
Sernik:
Margarynę ucierać z cukrem , dodając po jednym żółtku , ser z maką wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ubić białka na sztywną pianę. Przełożyć do masy i delikatnie wymieszać. Upiec -
3.
Ciasto kokosowe:
Białka ubić , dodać resztę składników i upiec. -
4.
Masa orzechowa:
Mleko zagotować, dodać zmielone orzechy - dokładnie wymieszać. Przestudzić. Masło utrzeć z cukrem pudrem , dodać przestudzone orzechy. -
5.
Przełożenie ciasta:
Biszkopt ciemny - część masy orzechowej - sernik - część masy orzechowej - ciasto kokosowe - wierzch cienko posmarować masą orzechową i posypać startą gorzką czekoladą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Owocowy sernik na biszkopcie
Wysoki sernik na jasnym biszkopcie przełożony masą owocową, kremem budyniowym i obsypany płatkami migdałowymi. Nie należy do tych "szybkich" w przygotowaniu, ale warto poświęcić mu troszkę więcej czasu, by w następnym dniu degustować się pysznym kawałkiem domowego sernika ;)
Komentarze