Pyszny, wilgotny sernik z dodatkiem świeżych , sezonowych owoców- moreli. Moja rodzina za nim szaleje.
Składniki:
Spód:
175 g margaryny bądź masło
1 op. cukru wanilinowego
150 g cukru
3 jajka
200 g mąki
75 g mąki ziemniaczanej
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
2 łyżki mleka
Masa serowa:
150 g margaryny bądź masła
100 g cukru
1 op cukru wanilinowego
4 jajka
800 g zmielonego półtłustego białego sera
ok 1/2 szkl mleka
2 płaskie łyżki mąki ziemniacznej
Wierzch :
ok 1 kg świeżych moreli
50 g orzechów pistacjowych
dżem brzoskwiniowy bądź morelowy
Komentarze