Sernik Mojej Mamy

0 (0 ocen)

  • 40 min

Jest łatwy do zrobienia i smaczny

  • 40 min

Składniki:

  • Kruche Ciasto:
    1/2 kg mąki
    3 żółtka
    15 dag cukru
    2 łyżki śmietany
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    1 margaryna
    Ser:
    1 kg twarogu trzykrotnie mielonego
    6 jajek
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    2 opakowania sernix dr Oetker
    1 szklanka cukru
    1 cukier waniliowy
    1 margaryna


Sernik mojej mamy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Ja najczęściej używam tego twarogu  1. Kruche Ciasto : wsypać mąkę i proszek do pieczenia na stolnice posiekać nożem z margaryną dodać cukier śmietanę i żółtka zagnieść ciasto i wyłożyć na wysmarowaną i obsypaną bułką tartą foremkę o wymiarach 36x25 po nakłuwać widelcem i podpiec na złoty kolor w temp 180 c ok 15-20 minut
    Ser: utrzeć żółtka z cukrem i cukrem waniliowym do tego dodawać twaróg i sernix razem z proszkiem do pieczenia i rozpuszczoną margarynę na końcu pianę ubitą z białek pianę wymieszać łyżką tak przygotowaną masę serową wyłożyć na podpieczone kruche ciasto i piec w temp 180 c ok 50-60 minut

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy