Sernik migdałowy z nutką cappuccino
Składniki:
- 30 dkg mąki krupczatki
4 żółtka
10 dkg cukru pudru
8 dkg migdałów mielonych
25 dkg margaryny
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Masa serowa:
3 jajka
1kg sera we wiaderku
15 dkg cukru pudru
cukier waniliowy
0,5 szklanki mleka
1 budyń waniliowy
4 łyżeczki cappuccino orzechowego
Beza:
4 białka ( pozostałe z kruchego ciasta)
20 dkg cukru
1 łyżka budyń
płatki migdałowe
Sernik migdałowy z nutką cappuccino - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Zagnieść ciasto z podanych składników. Wykleić formę ciastem i podpiec do zrumienienia w ok 170*C.
- 2. Jajka ubić z cukrem, dodać ser, budyń, mleko i cappuccino. Wylać na podpieczony spód. Piec ok pół godziny w 170*C.
- 3. Białka ubić na sztywną pianę. Dodać cukier, a gdy się rozpuści budyń. Wyłożyć na masę serową, posypać płatkami migdałowymi i piec jeszcze około 10-15 minut.
Podobne przepisy
Sernik Cappuccino
Przepis pochodzi z mojego bloga vaniliowoczekolodowa.blogspot.com gdzie piszę wyłącznie o słodkościach i wypiekach.Mój mąż kocha serniki a ten znikał w bardzo szybkim tempie. Przepis jest mojego autorstwa, bo za każdym razem staram się zmieniać i modyfikować dobre i sprawdzone przepisy.
Komentarze