Sernik miętowy z gruszkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia. Na spodzie i bokach układamy biszkopty. Czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Ser miksujemy z czekoladą, dodajemy namoczoną w 3 łyżkach wody i rozpuszczoną żelatynę. Miksujemy. Gdyb masa zaczyna tężeć wykładamy ją na biszkopty. Wstawiamy do lodówki na pół godziny. Na wierzchu układamy odsączone z zalewy i pokrojone w plastry gruszki. Galaretki rozpuszczamy w ilości wody podanej na opakowaniu. Gdy zacznie tężeć zalewamy nimi wierzch ciasta. Całość wystawiamy do lodówki na minimum godzinę.
Porady
Do ciasta możemy użyć dowolnych owoców i galaretki.
Komentarze