Sernik mascarpone z owocami

  • wyświetlono: 482 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Delikatny, kremowy serniczek z dodatkiem świeżych i orzeźwiających owoców to doskonały deser na letnie popołudnie.

joanna30

Składniki

Spód:
130 g kakaowych herbatników
50 g masła

Sernik:
500 g mascarpone
3 łyżki cukru pudru
2 łyżki budyniu waniliowego
2 jajka

Owoce:
brzoskwinia
kiwi
truskawki
borówki
maliny

Dekoracja:
mięta
cukier puder



PODZIAŁ SKŁADNIKÓW NA POTRZEBY KONKURSU:
1. Składniki podstawowe
500 g mascarpone
2 jajka
Owoce:
brzoskwinia
kiwi
truskawki
borówki
maliny
2. Składnik podstawowy dodatkowy
130 g kakaowych herbatników
3. Składniki robocze
3 łyżki cukru pudru
2 łyżki budyniu waniliowego
50 g masła
4. Dekoracja:
mięta
cukier puder


Sposób przygotowania przepisu:

Sernik mascarpone z owocami

  • 1. Spód: herbatniki drobno pokruszyć i wymieszać z rozpuszczonym masłem. Dno tortownicy (śr. 18 cm) wyłożyć papierem do pieczenia, zapiąć obręcz. Spód wylepić herbatnikami, uklepać i schłodzić.

    Sernik: Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mascarpone zmiksować krótko z cukrem pudrem, proszkiem budyniowym i żółtkami. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Delikatnie wymieszać z masą mascarpone. Wylać na schłodzone herbatniki i wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni. Serniczek pieczemy ok 50 minut. Studzimy i dekorujemy owocami, miętą oraz posypujemy cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciemoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiCiastoTruskawkisernikkiwibrzoskwinieMalinyherbatnikiowocedo kawyborówkikreatywne_gotowanie10

Komentarze

Podobne przepisy

image-22fu4bn

Dodane przez: Habibi Chi

Sernik mascarpone z bananami bez pieczenia

Prosty w wykonaniu sernik z mascarpone...

Sernik bananowy z owocami

Dodane przez: Zdrowo_by_katarzynka

Sernik bananowy z owocami

Niecodzienny smak, z dodatkiem...

Sernik pastelowy z owocami

Dodane przez: Magster

SERNIK PASTELOWY Z OWOCAMI

Lekki deser na bazie serka homogenizowanego...

Sernik z mascarpone i musem morelowym

Dodane przez: Lidka Bawolska

Sernik z mascarpone i musem morelowym

Zaczął się sezon na morele. Bardzo...

sernik

Dodane przez: klaudia1984

Sernik z mango i mascarpone

Kremowy sernik z mango, na spodzie...

sernik królewski z owocami

Dodane przez: kasiunia860

SERNIK KRÓLEWSKI Z OWOCAMI

Pyszny sernik z owocową nutą gruszki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE