Sernik „mandarynkowy łaciatek”

0 (0 ocen)

  • 60 min
  • Dla 10 osób
  • Łatwy

Co mogę o tym serniku powiedzieć ? Smaczny! O lekko mandarynkowej nucie przełamanej gorzkim kakao, kruchy słodki spód i pomarańczowa polewa dopełniają całości. Klasyka z nowoczesnym twistem, jeden z lepszych serniczków do popołudniowej kawy . Błyskawiczny do przygotowania, gdyż nie bawimy się w mielenie sera, tylko wszystko traktujemy blenderem na jednolitą konsystencję, potem wylewamy na kruchy spód, pieczemy, polewamy polewą, a gdy stężeje delektujemy się smakiem

  • 60 min
  • Dla 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Spód:
    3/4 szklanki mąki pszennej
    6 dag masła
    2 łyżki cukru
    1 żółtko
    1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

    Masa serowa:
    ½ kg półtłustego twarogu
    ½ szklanki mleka 2%
    ½ szklanki cukru
    2 łyżki cukru ze skórką cytrynową
    1 puszka mandarynek -300 ml
    ½ szklanki mleka w proszku
    1 budyń śmietankowy
    4 jajka
    2 płaskie łyżki ciemnego kakao
    Pomarańczowa polewa czekoladowa lub zwykła
    Dowolna posypka do dekoracji
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Serniki Desery Ciasto

Sernik „mandarynkowy łaciatek” - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Spód:
    Do miski wsypać suche składniki, dodać masło, żółtko i zagnieść jednolite ciasto, wyłożyć na spód natłuszczonej keksówki o wym 12/35 cm, wyrównać.
  • 2. Masa:
    Pokruszony twaróg i pozostałe składniki w tym puszkę mandarynek razem z sokiem umieścić w głębokiej misce, zmiksować blenderem na jednolitą konsystencję bez grudek , ¾ masy serowej wylać na kruchy spód, do reszty wsypać kakao i dokładnie wymieszać, wylać na wierzch jasnej masy, można lekko przemieszać warstwy-ja nie mieszałam i dlatego ciemna warstwa została idealna na górze.
  • 3. Wstawić sernik do nagrzanego do 180*c piekarnika piec około 45-50 minut.
    Studzić przy uchylonych drzwiczkach piekarnika aż całkiem ostygnie.
    Zimny udekorować polewą, posypać posypką.
    Słodkich wypieków!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mandarynki Ser biały

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Święta Impreza

Podobne przepisy

To może cię zainteresować