Sernik malinowy z musem

  • wyświetlono: 418 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Maliny świetnie sprawdzają się w sernikach na zimno. Dodatkowy mus sprawia, że fajnie się prezentuje.

IMG_20170501_121848
  • 10 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

spód
▪ 200 g ciastek owsianych
▪ 100 g masła rozpuszczonego

masa
▪ 750 g twarogu (u mnie półtłusty 3x250 g))
▪ 100 g cukru pudru (u mnie zmielony słodzik)
▪ 2 łyżki soku z cytryny
▪ 4 łyżki żelatyny + 400 ml wody
▪ 300 ml śmietanki 36%
▪ 400 g malin

wierzch
▪ 1 galaretka malinowa lub wiśniowa+250 ml wody
▪ 200 g malin

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik malinowy z musem

  • 1. Ciastka kruszymy i łączmy z masłem. Wykładamy spód (forma 24) i wkładamy do zamrażarki.

    2. Żelatynę rozpuszczamy i studzimy. Maliny blendujemy.

    3. Do twarogu (dobrze zmielonego) dodajmy cukier puder, sok z cytryny, maliny i miksujemy. Śmietankę ubijamy na sztywno i dodajemy razem z żelatyną do twarogu. Masę wylewamy na spód (możecie wsadzić kilka malinek do środka) i wkładamy do lodówki.

    4. Galaretkę rozpuszczamy, maliny miksujemy. Do ostudzonej galaretki dodajemy maliny i mieszamy. Wylewamy na stężałą masę i chłodzimy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

CiastosernikDeserMalinyowocemusbez pieczeniana zimno

Komentarze

Podobne przepisy

SERNIK Z MUSEM WIŚNIOWYM

Dodane przez: Babcia Tereska

SERNIK Z MUSEM WIŚNIOWYM

Sernik na spodzie kakaowym. Sernik...

Sernik z musem gruszkowym

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Sernik z musem gruszkowym

Delikatny i pyszny serniczek z...

Wiśniowe brownie z musem malinowym

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Wiśniowe brownie z musem malinowym

Czy może być coś pyszniejszego...

Serniczek  inaczej

Dodane przez: Szczucka Elżbieta

Czekoladowy sernik z musem malinowym i bitą...

Czekoladowy serniczek z musem malinowym...

Sernikowo-dyniowe szaleństwo w wersji mini

Dodane przez: monikaT83

serniczki z musem dyniowym

Pyszne, proste dosłownie na 3 kęsy...

Gotowany sernik z musem truskawkowym

Dodane przez: Ewelina Marcin

Gotowany sernik z musem truskawkowym

Świetny w smaku, łatwy w wykonaniu,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE