Sernik malinowy z kaszą manną na biszkoptach

  • wyświetlono: 243 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Sernik jest przepyszny! Jego puszysta, lekka i delikatna konsystencja idealnie współgra z malinowym smakiem. Kwaskowatość malin fantastycznie wkomponowała się w masę serową oraz połączyła ze słodyczą polewy na bazie białej czekolady. Całość wprost rozpływa się w ustach i sprawia, że skosztowanie jednego kawałka to za mało.

IMG_20200520_121554b
  • 10 porcje
  • 200min

Składniki

(Tortownica o średnicy 20 cm)
600g sera z wiaderka
1/3 szklanki kaszy manny (1 szklanka = 250 ml; 70g)
1/2 szklanki cukru (110g)
3 jajka
100g masła
Dodatkowo:
100g malin (u mnie mrożone)
Spód:
60-70g okrągłych biszkoptów (*)
Wierzch:
50g białej czekolady do roztapiania lub zwykłej + 1 łyżka masła/mleka
1 garść płatków migdałowych

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik malinowy z kaszą manną na biszkoptach

  • 1. Masło roztopić i pozostawić do ostudzenia, a maliny podusić za pomocą widelca (mrożone uprzednio rozmrozić).
    Jajka utrzeć z cukrem i następnie zmiksować z masłem.
    Dodać kaszę manną oraz ser.
    Całość dokładnie wymieszać i na końcu połączyć z malinami (powstały sok również wlać).
    Na dnie formy wysłanej papierem do pieczenia ułożyć biszkopty, na które należy przelać masę.
    Sernik wstawić do odrobinę rozgrzanego piekarnika i piec około 60 minut w 180 stopniach.
    Ciasto ostudzić przy uchylonych drzwiczkach piecyka i po tym czasie schłodzić w lodówce (najlepiej przez całą noc).
    Wierzch polać lekko przestudzoną polewą z białej czekolady oraz posypać płatkami migdałowymi.

Porady

(*) Możecie też użyć herbatników, przygotować kruchy spód lub upiec ciasto z samej masy serowej.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sernikMalinysernik malinowysernik z malinamisernik pieczony

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto budyniowe z kokosem i kaszą manną na kruchym spodzie

Dodane przez: Martyna1991

Ciasto budyniowe z kokosem i kaszą manną...

Delikatne ciasto na bazie domowego...

ciasto z kaszą manną

Dodane przez: pati197799

ciasto z kaszą manną

Chociaż nie lubię kaszy manny od...

Kajmakowy sernik na biszkoptach z pianką.

Dodane przez: BABECZKA 35

Kajmakowy sernik na biszkoptach z pianką

Dzisiaj częstuję Was pysznym sernikiem,...

Malinowa kostka na biszkoptach.

Dodane przez: joanna1974

Malinowa kostka na biszkoptach

Pachnąca malinami lekka pianka...

Sernik marcepan z kaszą manną na cieście babeczki XXL

Dodane przez: ziutula

Sernik marcepan z kaszą manną na cieście...

Pyszny sernik z kaszą manną jest...

Ciasto z kaszą manną

Dodane przez: bietka

Ciasto z kaszą manną

Ciasto, które pamiętam jeszcze...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE