Sernik Malinowy Z Borówkami
Iwona Tiborska
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Wiem...jest gorąco i uruchamianie piekarnika to zło :-) ale gdy tylko się ochłodzi to taki serniczek to będzie jak znalazł na pyszny popołudniowy deser. Sernik nie wygląda jak by był z malinami, a to dlatego, że mus nie był świeży tylko ze słoiczka i nie miał już tego ślicznego różowego kolorku ;)
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki na tortownicę 22 cm
Spód:
biszkopty
Masa serowa:
500 g serka kremowego twarogowego np. "Mój Ulubiony"
150 ml musu z malin
60 ml śmietanki 30 %
2 łyżki mąki ziemniaczanej
3/4 szkl cukru
3 jajka kl. M
około 100 g borówek
Wierzch:
potarta biała czekolada
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sernik malinowy z borówkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Spód
1. Biszkoptami wykładamy spód blaszki (ja miałam mini biszkopciki i takimi jak widać też da się wyłożyć spód ;)
Masa serowa
2. Wszystkie składniki na masę serową, umieszczamy w misie i miksujemy tylko do połączenia się składników. Wylewamy na wcześniej przygotowany spód. Na wierzch rzucamy borówki.
Pieczenia
Do większego naczynia żaroodpornego/formy do zapiekanek wlewamy wrzącą wodę i umieszczamy ja na dole piekarnika (pod rusztem z sernikiem)
Sernik pieczemy w temperaturze 190 przez 20 minut a następnie zmniejszamy temperaturę do 180-170 i pieczemy przez około 40-45 min.
Wystudzony chowamy na noc do lodówki.
Porady
Ps. Możemy potrzeć czekoladę na jeszcze gorący sernik wtedy się rozpuści lub zetrzeć ją na tarce przed samym podaniem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze