SERNIK LUZACKI
- 10 min
Składniki:
- Ciasto kruche :
3/4 kostki margaryny
4 łyżki cukru
2 żółtka
2 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa serowa:
1 kg twarogu na sernik z wiaderka
1 szklanka cukru
2 całe jajka
4 żółtka
1/2 szklanki oleju
od 1/2 do 1 szklanki mleka
1 budyń śmietankowy
Do posypania:
3/4 szklanki cukru
10 dkg wiórek kokosowych
Sernik luzacki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Nastaw piekarnik na 180 stopni. Na blachę wyłóż papier do pieczenia. Ze składników na ciasto zagnieć kruche ciasto i wyłóż spód blachy.
-
2.
Do dużej miski wrzuć twaróg i resztę składników bez mleka. Wymieszaj wszystko ze sobą. Następnie dolej mleko. Jeżeli twaróg był rzadki wlej tylko pół szklanki mleka. Masa serowa ma być nie za rzadka i nie za gęsta.
Wklej masę na ciasto wyrównaj i wstaw do pieca na 40 min. -
Podobne przepisy
Komentarze