Sernik łaciaty czekoladowo-pomarańczowy

  • wyświetlono: 1413 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Smak ciasta czekoladowego świetnie komponuje się z puszystą masą serową wzbogaconą smakiem pomarańczy

Bo-Bożena

Składniki

Wymiary blachy :24/35cm

Ciasto:
250g margaryny
2 szkl maki
1szkl cukru
4 jajka
3 łyżki kakao
3 łyżeczki proszku do pieczenia
5 łyżek wody

Masa serowa:
800g sera
100g masła
1,5 łyżki mąki ziemniaczanej
5 jajek
1i1/3 szkl cukru
aromat pomarańczowy
100g kandyzowanej skórki pomarańczy

Dodatkowo:
150g czekolady mlecznej
4-5 łyżek śmietany 30% ewentualnie mleka
50g kandyzowanej skórki pomarańczy

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik łaciaty czekoladowo-pomarańczowy

  • 1. Margarynę , wodę , kakao rozpuścić , cały czas mieszając zagotować , gotować na wolnym ogniu około 3-5 minut , wystudzić
  • 2. Do wystudzonej masy dodać żółtka , zmiksować , wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia ,wymieszać , białka ubić , delikatnie połączyć z ciastem
  • 3. Ser zmiksować blenderem lub zmielić , dodać rozpuszczone i wystudzone masło , żółtka , cukier , aromat , mąkę , całość dokładnie zmiksować , z białek ubić pianę , dodać do sera , na koniec dodać skórkę pomarańczy
  • 4. Formę wyłożyć papierem do pieczenia , wylać ciasto na ciasto łyżka wykładać porcje sera , piec 60minut w 175*C
  • 5. Czekoladę połamać , dodać śmietankę , rozpuścić w mikrofali lub kąpieli wodnej , polać wystudzone ciasto , udekorować skórką pomarańczy

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sertania_kuchniaslodkie_zyciemoj_niedzielny_obiadczekoladapomarańczabakalieciasta i deserysernikisernik na czekoladowym spodziesernik pomarańczowykategoria_ciasta

Komentarze

Podobne przepisy

Łaciaty Sernik

Dodane przez: rogata08

Łaciaty sernik

Ulubiony sernik całej rodzinki,...

image-0w3us17

Dodane przez: Ewelina Marcin

Łaciaty sernik z piernikami

Klasyczny, uwielbiany w naszych...

sernikłaciaty

Dodane przez: dorcia700

sernik łaciaty

przepis podpatrzony u MagdalenAa...

Sernik pomarańczowo czekoladowy

Dodane przez: Mienta

Sernik pomarańczowo czekoladowy

Przepis na sam sernik znalazłam...

Sernik chałwowo-pomarańczowy

Dodane przez: Ewa Mróz

Sernik chałwowo-pomarańczowy na czekoladowo-orkiszowym...

Zapraszam na pyszny sernik z cytrusami...

Sernik łaciaty

Dodane przez: Anyzkowo

Sernik łaciaty

Wilgotny na ciemnym spodzie

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE