Sernik łaciaty

  • wyświetlono: 862 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 1

przepyszny serniczek

Kasia S
  • 90min

Składniki

SPÓD
3 jajka
3/4 szklanki mąki pszennej
1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
1/2 kostki margaryny
0,5 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia

MASA SEROWA

1,2 kilograma sera śmietankowego
7 jajek
0,5 kostki margaryny
1 szklanka cukru
1 budyń śmietankowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
2 łyżki ciemnego kakao
sok wyciśnięty z 1 cytryny

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik łaciaty

  • 1. SPÓD
    Wszystkie podane składniki utrzeć razem na gładką masę. Następnie przełożyć na blachę wyłożoną pergaminem.
    MASA SEROWA
    Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Żółtka połączyć z resztą składników (oprócz kakao). Na samym końcu dodać białka i delikatnie wymieszać z masa serową najlepiej drewnianą łyżką. Dokładnie razem wymieszać na gładką masę. 1/3 masy serowej odłożyć i wymieszać ją z kakaem.
    Masę serową przełożyć na surowy spód wyłożony wcześniej na blaszce z papierem do wypieków. Najpierw wyłożyć jasna masę serową, następnie tą z kakaem tak, żeby powstały naprzemienne paski. Piec 1 godzinę w 180 st C lub do tzw. "suchego patyczka". Ostudzić. Dowolnie udekorować.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sertania_kuchniaslodkie_zycieszkola_babcimama_mnie_nauczylakakao

Komentarze

Podobne przepisy

image-14k10so

Dodane przez: Asialuszcz

Łaciate

Wspaniałe ciasto, które sama wymyśliłam.

Łaciate

Dodane przez: Konto nieaktywne

Łaciate

Smaczne,kolorowe ciasto

Łaciate

Dodane przez: eunika

Łaciate

To ciasto bardzo sobie cenie ponieważ...

łaciate2

Dodane przez: malgosia91

Łaciate

Słodycz masy serowej idealnie przeplata...

ŁACIATE

Dodane przez: mamade188

ŁACIATE

Do zrobienia tego placka trochę...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE