Sernik kryształowa kopuła

  • wyświetlono: 1457 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Sernik bez pieczenia z kolorowymi galaretkami to świetna propozycja letniego, schłodzonego deseru, który nie tylko świetnie smakuje, ale również zjawiskowo wygląda. Z pewnością będzie słodkim hitem każdej imprezy z udziałem najmłodszych oraz świetnym dodatkiem do małej czarnej dla dorosłych.

Ewelina Marcin
  • 12 porcje
  • 80min
  • Średni

Składniki

1kg twarogu sernikowego z wiaderka
6 łyżeczek żelatyny
100ml mleka
6 łyżek cukru pudru
3 łyżeczki ekstraktu waniliowego
1 galaretka truskawkowa (czerwona)
1 galaretka cytrynowa (żółta)
1 galaretka agrestowa (zielona)
1 galaretka wieloowocowa (niebieska)
1 galaretka jagodowa (fioletowa)
280g biszkoptów z galaretką truskawkową oblanych czekoladą

Wierzch:
300g śmietany 36%
1 śmietan fix
2 łyżki cukru pudru
różowa posypka

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik kryształowa kopuła

  • 1. Okrągłe naczynie (np. miseczka) o średnicy 23cm i pojemności 2l wyłożyć dokładnie folią spożywczą.
  • 2. Każdą z galaretek rozpuścić w osobnym naczyniu w 230ml wrzątku i pozostawić do ostudzenia. Następnie wstawić do lodówki aby stężały. Po tym czasie galaretki pokroić w małą kostkę.
  • 3. W połowie ilości mleka namoczyć żelatynę, następnie dodać resztę mleka i podgrzać aż do rozpuszczenia żelatyny (nie gotować), dokładnie wymieszać.
  • 4. Biały ser zmiksować z cukrem pudrem, dodać ekstrakt waniliowy, rozpuszczoną i ostudzoną żelatynę, całość dokładnie wymieszać. Masę serową podzielić na 5 części wlewając każdą do osobnej miseczki, następnie dodać do każdej pokrojoną galaretkę i delikatnie wymieszać.
  • 5. Sernik składać kolejnymi warstwami: masa serowa z galaretką czerwoną, żółtą, zieloną, niebieską, fioletową, a na końcu ułożyć biszkopty z galaretką, przycisnąć czymś cięższym i wstawić do lodówki na około 50-60 minut.
  • 6. Śmietanę z cukrem i śmietan-fixem ubić na sztywno.
  • 7. Sernikową kopułę wyjąć z miseczki, obsmarować bitą śmietaną, wykonać małe rozetki z bitej śmietany i posypać różową posypką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sersernikciasto bez pieczeniasmacznykolorowyszybkiz galaretkami

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik

Dodane przez: Gospodyni

Sernik

Sernik jest wilgotny, puszysty,...

sernik

Dodane przez: katarzynka455

Sernik

Szybki i prosty w wykonaniu sernik.

sernik

Dodane przez: aniulek123

Sernik

Pyszny sernik z rodzynkami polany...

Sernik

Dodane przez: sabina353

Sernik

Szybki i prosty sernik, a smakuje...

Sernik

Dodane przez: martini95

Sernik

Prosty przespis na sernik, idealny...

Dodane przez: akrobatka22

Sernik

.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE