Sernik krówkowy

  • wyświetlono: 360 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Sernik krówkowy to słodka propozycja dla wielbicieli ciągnących cukierków,kremowy,pyszny moja rodzina go uwielbia.

beniawojt
  • 120min

Składniki

na kruche ciasto:
120 g maki pszennej
50 g masła
2 łyżki cukru pudru
1 żółtko
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
na masę serowo-krówkową
1 kg sera sernikowego
75 g masła
3 jajka
2 łyżki maki ziemniaczanej
300 g krówek
dodatkowo:
puszka masy krówkowej
2 łyżki mleka
posiekane orzechy włoskie

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik krówkowy

  • 1. Mąkę przesiać przez sito,dodać posiekane masło,sól,cukier,proszek do pieczenia oraz żółtko,ze składników zagnieść szybko ciasto,wstawic do lodówki na 30 minut.
  • 2. Spód tortownicy o wymiarach 22 cm wyłożyć papierem do pieczenia,a następnie ciastem,nakłuć widelcem i podpiec w temperaturze 200 stopni C przez 15 minut,wyjąć z piekarnika i zostaw do ostygnięcia.
  • 3. Krówki włożyć do garnka z grubym dnem i rozpuścić na wolnym ogniu cały czas mieszając,odstawić do ostygnięcia.
  • 4. Masło utrzeć na puszystą masę dodać rozpuszczone krówki i zmiksować do połączenia składników,dodać jajka i ponownie zmiksować,następnie cały czas miksując dodawać partiami ser i mąkę ziemniaczaną,gotową masę przełożyć na podpieczony spód,wyrównać(boki tortownicy posmarować tłuszczem).
    Piec w temperaturze 160-170 stopni C przez 70-80 minut,po upieczeniu całkowicie wystudzić.
  • 5. Masę krówkową rozpuścić z mlekiem w kąpieli wodnej,gorącą polać wystudzony sernik,posypać posiekanymi orzechami włoskimi.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zycieciasto z seremsernik z orzechamisernik z kajmakiemsernik krówkowy

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: ella28

Krówkowy sernik

upieczony sernik wydawał mi się...

Sernik z masą  krówkową

Dodane przez: tamara_22

Sernik z masą krówkową

Sernik pyszny...Znika szybko....

kostki sernika

Dodane przez: Babcia Tereska

SERNIK KRÓWKOWY Z BANANAMI

Uwielbiam serniki, to i często...

Sernik z masą krówkową

Dodane przez: elka72

Sernik z masą krówkową

Bardzo łatwy sernik pieczony na...

sernik

Dodane przez: Babcia Tereska

SERNIK KRÓWKOWY Z BRZOSKWINIAMI

Sernik z masą krówkową i brzoskwiniami....

sernik z masą krówkową

Dodane przez: agarybak76

Sernik z masą krówkową

Sernik upiekłam mężowi z okazji...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE