Sernik "krówka" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto: Margarynę rozpuszczamy, dodajemy wodę, cukier oraz kakao. Zagotować. Po ostudzeniu dodać żółtka oraz mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Zmiksuj. Na koniec dodaj pianę ubitą z białek -Wymieszaj Ręcznie. Ciasto wyłóż do blaszki 24x37.
2.Masa sernikowa: Wszystkie składniki przełóż do miski. Zmiksuj na gładką masę.Masę podziel na 2części, do jednej dodaj masę krówkową-zmiksuj. Mase serową białą wylej na ciasto, póżniej z krówką i na wierch znowu białą. piec 60min. w 180C.
3.Po upieczeniu wierch ciasta posmaruj masą krówkową i posyp wiórkami.
Komentarze