Sernik królewski z wiśniami

  • wyświetlono: 1961 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Kolejne ciasto z wiśniami, które króluje u mnie w domu.

Katarzyna Janeczko

Składniki

blaszka 23x28

Ciasto:
250 g mąki pszennej
100 g margaryny
100 g cukru pudru
1 jajko
2 łyżki gęstej śmietany np 18%
2 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa serowa:
1 kg mielonego twarogu (może być z wiaderka)
125 g margaryny
5 jajek
1 1/3 szklanki cukru
50 ml mleka
1 cukier waniliowy
1 opakowanie budyniu śmietankowego lub waniliowego (proszek)
1 łyżka mąki ziemniaczanej

300-400 g wiśni mrożonych

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik królewski z wiśniami

  • Sernik królewski z wiśniami 1. Składniki na ciasto zagnieść, podzielić na dwie części (najlepiej 4 wałeczki) i schować do zamrażarki na ok 1 godzinę.
  • Sernik królewski z wiśniami 2. Margarynę rozpuścić i wystudzić. Z jajek oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywno. Zmiksować jajka z cukrem, dodać ser, margarynę, budyń, mąkę ziemniaczaną, mleko i cukier waniliowy. Dokładnie wymieszać. Dodać ubitą pianę z białek. Drewnianą łyżką delikatnie przemieszać.
  • Sernik królewski z wiśniami 3. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, na tartce o grubych oczkach zetrzeć połowę ciasta (2 wałeczki)
  • Sernik królewski z wiśniami 4. Na stratą warstwę ciasta wyłożyć masę serową, wygładzić. Na wierzch ułożyć odsączone wiśnie i lekko docisnąć.
  • Sernik królewski z wiśniami 5. Na wiśnie zetrzeć drugą połowę ciasta (2 wałeczki). Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni (bez termoobiegu) przez 60-70 min. Studzić w uchylonym piekarniku. Po całkowitym ostygnięciu, wstawić do lodówki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieWiśnieciasta z wisniamisernik królewski z wiśniami

Komentarze

Podobne przepisy

sernik

Dodane przez: Aninka88

Sernik królewski z kajmakiem

pyszny dwusmakowy

Sernik czekoladowy z wiśniami

Dodane przez: dorota w

Sernik czekoladowy z wiśniami

Jeden z najlepszych serników czekoladowych....

sernik królewski

Dodane przez: duszek

SERNIK KRÓLEWSKI

Sernik królewski należy do jednego...

Sernik królewski

Dodane przez: marzenka27

Sernik królewski

Pyszny sernik

Sernik czekoladowy z wiśniami

Dodane przez: ewaeu

Sernik czekoladowy z wiśniami

Ciacho dla wielbicieli czekolady...

sernik

Dodane przez: Babcia Tereska

SERNIK KRÓLEWSKI

Bardzo pyszny sernik z ciemnym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE