Sernik królewski z wanilią

  • wyświetlono: 666 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Tradycyjny sernik królewski z dodatkiem prawdziwej wanilii. Klasyk nad klasykami. Ciasto jest delikatne, puszyste i kremowe. Uwielbiam ten sernik!

32

Składniki

Kruche ciasto:
3 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
250 g margaryny lub masła
2 żółtka
2,5 łyżki kakao
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa serowa:
1 kg twarogu (z wiaderka)
200 g margaryny lub masła
4 jajka
250 g cukru
80 g budyniu waniliowego (2 opakowania)
1 laska wanilii

Cukier puder

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik królewski z wanilią

  • 1. Ciasto:
    Na stolnice przesiewamy mąkę. Dosypujemy cukier, proszek do pieczenia i kakao - mieszamy. Dodajemy żółtka i posiekaną margarynę. Całość zagniatamy na gładkie ciasto. Formujemy kulę, owijamy folią spożywczą i wkładamy na godzinę do lodówki.

    Masa serowa:
    Żółtka oddzielamy od białek. Margarynę ucieramy z cukrem oraz żółtkami na puszystą masę. Dosypujemy budynie oraz ziarenka z wanilii. Cały czas miksujemy, stopniowo dodajemy twaróg. Wyłączamy mikser. W osobnej misce ubijamy 6 białek ( z ciasta i masy serowej). Delikatnie łączymy je z masą serową (ja mieszałam drewniana łyżką).
    Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180*C. Tortownicę o średnicy 24 cm wykładamy papierem do pieczenia. Ciasto dzielimy na dwie części. Jedną wylepiamy spód foremki. Wlewamy gotową masę serową. Na wierzch ścieramy drugą część ciasta. Sernik pieczemy przez 60 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciemama_mnie_nauczylasernikboże narodzenieciasto z seremprzepis_miesiąca1000sernik królewskisernik z wanilią

Komentarze

Podobne przepisy

sernik

Dodane przez: elka72

Sernik królewski

Nie wyobrażam sobie Świąt Bożego...

sernik królewski

Dodane przez: duszek

SERNIK KRÓLEWSKI

Sernik królewski należy do jednego...

sernik

Dodane przez: Babcia Tereska

SERNIK KRÓLEWSKI

Bardzo pyszny sernik z ciemnym...

sernik królewski

Dodane przez: katrinaM24

sernik królewski

pyszny, puszysty sernik,który zawsze...

Sernik królewski

Dodane przez: marzenka27

Sernik królewski

Pyszny sernik

image-0bo1rtt

Dodane przez: beniawojt

Sernik królewski

Przepis na ten sernik pochodzi...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE