SERNIK KRÓLEWSKI Z OWOCAMI
Katarzyna Jędrzejewska
- 35 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Pyszny sernik z owocową nutą gruszki i malin.
- 35 min
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- - ok. 280g podłużnych biszkoptów
- 1 kg zmielonego sera
- 2 galaretki gruszkowe
- 2 galaretki malinowe
- 1,5szkl cukru+ 1 łyżka
- 20dag masła
- 4 duże gruszki
- 1 łyżka soku z cytryny
- 0,5 łyżeczki goździków
- 30 dag malin
- 2 czekolady mleczne
- 3 łyżki mleka.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sernik królewski z owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Galaretki gruszkowe i malinowe rozpuszczamy oddzielnie w 0,5l wrzątku. Studzimy.
- 2. Gruszki obieramy i kroimy w plastry, zalewamy wodą, dodajemy cukier, sok z cytryny i goździki i gotujemy 4 minuty. Odcedzamy i studzimy.
- 3. Tortownicę o śr. 28cm wykładamy folią aluminiową oraz boki i spód biszkoptami.
- 4. Masło ucieramy na puszystą masę, dodajemy ser i miksujemy. Dzielimy na dwie części. Do jednej dodajemy powoli cały czas miksując galaretki gruszkowe a do drugiej malinowe.
- 5. Gruszki wykładamy na biszkopty, zalewamy masą gruszkową. W masę gruszkową wciskamy maliny i zalewamy masą malinową.
- 6. Czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej z dodatkiem mleka i polewamy sernik. Chłodzimy kilka godzin.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
sernik królewski
Sernik królewski to zdecydowanie jedno z naszych ulubionych ciast do którego wraca się bardzo często bez względu na okazję. Sernik na startym, kakaowym cieście kruchym, pokryty również tym samym ciastem. Masa serowa jest delikatna, wilgotna i aromatyczna. Nadaje się zarówno na Święta Wielkanocne, Bożego...
Komentarze