Sernik królewski z brzoskwiniami

  • wyświetlono: 1529 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Kruche kakaowe ciasto na zewnątrz i masa serowa z dodatkiem brzoskwiń w środku, do herbatki w sam raz.

jolao
  • 1 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto:
125 g mąki pszennej
50 g masła
40 g cukru pudru
1 łyżka kwaśnej śmietany
1 łyżka kakao
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa serowa:
500 g trzykrotnie mielonego twarogu
3 jajka
90 g masła
1/2 szklanki cukru
1 łyżka budyniu śmietankowego
200 g brzoskwiń z puszki

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik królewski z brzoskwiniami

  • 1. Składniki ciasta dokładnie zagniatamy, dzielimy na 2 części, formujemy kulki i wkładamy do zamrażalnika na 30 minut, aby łatwiej było zetrzeć ciasto na tarce.

    Twaróg, masło, cukier, budyń i żółtka ucieramy do połączenia, po czym dodajemy pokrojone w kostkę brzoskwinie, mieszamy łyżką, a następnie łączymy delikatnie z pianą ubitą z białek.

    Tortownicę o średnicy 21 cm wykładamy papierem do pieczenia, na spód ścieramy (na tarce o dużych oczkach) połowę schłodzonego ciasta, rozkładamy je równomiernie (nie dociskając!), następnie wylewamy na to masę serową i na wierzch ścieramy resztę ciasta.

    Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy 1 godzinę.

Porady

Ciasto można przygotować w większej blaszce, np. 25x35 cm, należy wtedy podwoić składniki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Ciastosernikbrzoskwiniesłodka chwilaSwiateczne ciastosernik królewski

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik z brzoskwiniami

Dodane przez: zielonakuchniablog

Sernik z brzoskwiniami

Klasyczny sernik na kruchym cieście...

Sernik brownie z brzoskwiniami

Dodane przez: Marcepanowa-kuchnia

Sernik "Brownie" z brzoskwiniami

Dwukolorowe ciasto składające się...

Sernik królewski-pyszny i prosty

Dodane przez: Zdrowo_by_katarzynka

Sernik królewski z rodzynkami-pyszny i prosty

Mój faworyt jeśli chodzi o serniki....

Sernik z brzoskwiniami

Dodane przez: Ania1408

Sernik z brzoskwiniami

Jeden z moich ulubionych serników.

sernik

Dodane przez: kasienia882

Sernik z brzoskwiniami

Serniki to ostatnio moje ulubione...

Sernik z brzoskwiniami

Dodane przez: paapilotkaa

Sernik z brzoskwiniami

Moja dzisiejsza propozycja sprawi,...