Sernik królewski

  • wyświetlono: 635 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Sernik bardzo łatwy w przygotowaniu , bardzo smaczny , kakaowe kruche ciasto idealnie komponuje się z masą serową , do której dodałam dużo skórki pomarańczowej . Polecam !

Cynamonowy Pył

Składniki

Ciasto :

3 szklanki mąki

4 żółtka

200g masła

pół szklanki cukru

2 łyżeczki proszku do pieczenia

3 łyżki kakao

2 łyżki śmietanki



Masa serowa :

1 kg twarogu na sernik

200g miękkiego masła

4 jajka

1 opakowanie budyniu śmietankowego

1 szklanka cukru

pół szklanki kandyzowanej skórki pomarańczowej

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik królewski

  • 1. Wszystkie składniki ciasta umieszczamy w misce i zagniatamy na jednolite ciasto. Dzielimy na 2 części i zawijamy w folię. Wkładamy ciasto do zamrażarki na 20-25 minut.

    Żółtka, cukier i masło ucieramy na puszystą masę. Stopniowo dodajemy ser i budyń, nie przerywając miksowania. Białka ubijamy na sztywną pianę i delikatnie łączymy z masą serową. Na koniec dodajemy skórkę pomarańczową .
  • 2. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Jedną cześć ciasta wałkujemy i wykładamy dno blaszki. Na ciasto wlewamy masę serową. Górę ciasta posyp okruszkami z drugiej części ciasta - można zetrzeć na tarce na drobnych oczkach . Pieczemy sernik w piekarniku nagrzanym do 180ºC przez około 1 godzinę . Ciasto studzimy przy uchylonym piekarniku.

    Przechowujemy najlepiej w lodówce .

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sernik

Komentarze

Podobne przepisy

sernik królewski

Dodane przez: iwona30

Sernik Królewski

ULUBIONY SERNIK W MOIM DOMU.

sernik królewski

Dodane przez: majka190382

SERNIK KRÓLEWSKI

Serniki uwielbiam. Ten klasyk,...

Sernik królewski

Dodane przez: marzenka27

Sernik królewski

Pyszny sernik

sernik królewski

Dodane przez: katrinaM24

sernik królewski

pyszny, puszysty sernik,który zawsze...

Sernik królewski z wanilią

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Sernik królewski z wanilią

Tradycyjny sernik królewski z dodatkiem...

Sernik królewski

Dodane przez: danusia

Sernik królewski

Bardzo lubię serniki.Sernik królewski...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE