Sernik królewski

  • wyświetlono: 4862 |
  • dodany do książki kucharskiej: 15 |
  • polecenia: 0

Oj jak ja lubię serniki !Sernik królewski jest moim ulubionym.Pyszny i bardzo delikatny a co najważniejsze prosty do zrobienia.

unnamed (1)

Składniki

Składniki ciasto :

3 szklanki mąki
4 żółtka
200g masła
pół szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki kakao

Składniki masa serowa :

1 kg twarogu na sernik
200g miękkiego masła
4 jajka
1 opakowanie budyniu śmietankowego
3/4 szklanki cukru
100g rodzynek.

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik królewski

  • 1. Przygotowanie ciasta :

    Wszystkie składniki umieść w misce i zagnie na jednolite ciasto. Podziel na 2 części i zawiń w folię. Włóż ciasto do zamrażarki na 20-25 minut.

  • 2. Przygotowanie masy serowej :

    Rodzynki namocz w gorącej wodzie. Żółtka, cukier i masło utrzyj na puszystą masę. Stopniowo dodawaj ser i budyń, nie przerywając miksowania. Białka ubij na sztywną pianę i delikatnie wymieszaj z masą serową. Wsyp rodzynki i ponownie delikatnie wymieszaj.

  • 3.
    Przygotowanie sernika królewskiego :

    Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Jedną cześć ciasta rozwałkuj i wyłóż dno blaszki. Wlej masę serową. Górę ciasta posyp okruszkami z drugiej części ciasta - możesz zetrzeć na tarce lub podzielić pozostałe ciasto na 2 części i pocierać o siebie, powstaną wtedy małe okruszki. Piecz sernik w nagrzanym piekarniku przez około 1 godziny w temperaturze 180 stopni. Ostudź ciasto przy uchylonym piekarniku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sernikrodzynki

Komentarze

Podobne przepisy

sernik królewski

Dodane przez: iwona30

Sernik Królewski

ULUBIONY SERNIK W MOIM DOMU.

sernik królewski

Dodane przez: majka190382

SERNIK KRÓLEWSKI

Serniki uwielbiam. Ten klasyk,...

Sernik królewski

Dodane przez: marzenka27

Sernik królewski

Pyszny sernik

sernik królewski

Dodane przez: katrinaM24

sernik królewski

pyszny, puszysty sernik,który zawsze...

Sernik królewski z wanilią

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Sernik królewski z wanilią

Tradycyjny sernik królewski z dodatkiem...

Sernik królewski

Dodane przez: danusia

Sernik królewski

Bardzo lubię serniki.Sernik królewski...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE