Sernik kokosowy z białą czekoladą

  • wyświetlono: 1203 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Uwielbiam serniki,to jeden z najlepszych serników jakie jadłam i wcale nie potrzeba wiele czasu żeby go zrobić. Jeśli lubicie połączenie kokosu i białej czekolady to warto spróbować.

kasia828
  • 90min

Składniki

Spód:
200 g ciasteczek lub herbatników maślanych
100 g roztopionego masła

Masa serowa:
1 kg mielonego twarogu
1 szklanka cukru
200 ml śmietany 30%
100 g białej czekolady
100 g wiórek kokosowych
5 jajek
2 budynie waniliowe

Polewa:
100 g białej czekolady
50 ml śmietany 30%

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik kokosowy z białą czekoladą

  • Sernik1. Ciasteczka zmielić blenderem na pył,dodać roztopione masło.Tortownicę o średnicy 28 cm wyłożyć papierem do pieczenia(tylko spód) i przełożyć naszą masę ciasteczkową. Schłodzić w lodówce przez 30 minut.

    W tym czasie w rondelku podgrzewamy śmietanę i w ciepłej rozpuszczamy białą czekoladę,pozostawiamy do wystudzenia.

    w dużej misce umieszczamy wszystkie składniki oprócz śmietany z białą czekoladą.Miksujemy wszystko na gładką masę.Gdy masa będzie w miarę zmiksowana dodajemy czekoladę ze śmietaną.Ponownie miksujemy,dopóki masa serowa nie zacznie tężeć(masa powinna mieć konsystencję średnio ubitej kremówki).Masę przelewamy na ciasteczkowy spód.Pieczemy 1 godz w temperaturze 170-180 stopni.Jeśli wierzch będzie szybko brązowiał przykryjcie górę folią aluminiową.Sernik studzimy w piekarniku z lekko uchylonymi drzwiczkami,wystudzony polewamy polewą.

    50 ml śmietanki podgrzewamy w rondelku i rozpuszczamy w niej naszą białą czekoladę.

    Dobrze schłodzić sernik w lodówce minimum 4 godz,a najlepiej całą noc.

    Smacznego

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycie

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik wiedeński z manną i białą czekoladą.

Dodane przez: 2milutka

Sernik wiedeński z manną i białą czekoladą.

Polska klasyka w nowoczesnym wydaniu....

sernik z białą czekoladą

Dodane przez: capri

sernik z białą czekoladą i karmelem

delikatny i kremowy, nie za słodki,...

sernik

Dodane przez: Goniak

Aksamitny sernik z białą czekoladą

Pyszny, delikatny sernik z nutą...

image-1wkipel

Dodane przez: agarybak76

Sernik z wiśniami i białą czekoladą

Kwaśny smak wiśni w kremowym serniku,...

Sernik z kąpieli wodnej

Dodane przez: pawel

Sernik z kąpieli wodnej z białą czekoladą

Sernik jest delikatny i kremowy,co...

image-0p4ctqr

Dodane przez: Alex M

Sernik z białą czekoladą i żurawinami

Przepyszny słodki serniczek z białą...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE