Sernik kokosowy

  • wyświetlono: 333 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

:-) Gorąco polecam (-:

mariosylwia
  • 1 porcje
  • 1min

Składniki

CIASTO:
20 dag mąki
10 dag cukru pudru
15 dag margaryny
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 jajka

SER:
120 dag sera
35 dag cukru
8 jajek
2 żółtka
1 cukier waniliowy
15 dag margaryny
1 łyżka mąki ziemniaczanej lub 1 budyń waniliowy
sok z cytryny
rodzynki

MASA KOKOSOWA:
20 dag wiórków kokosowych
20 dag masła
2 białka
15 dag cukru pudru

DODATKOWO:
puszka ananasa lub brzoskwiń

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik kokosowy

  • 1. CIASTO:
    Margarynę utrzeć z cukrem. Dodać żółtka, mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Dodać ubitą pianę z białek i lekko wymieszać. Ciasto wylać do formy (25/35 cm.) i podpiec 10 - 15 min. w temp. 180*C.
  • 2. SER:
    Margarynę utrzeć z cukrem i żółtkami. Dodać zmielony ser, mąkę (lub budyń), sok z cytryny i rodzynki. Ubić białka na pianę i delikatnie wmieszać w ser.
  • 3. MASA KOKOSOWA:
    Masło roztopić, dodać kokos, pozostawić na ogniu i mieszać do zagotowania. Odstawić do przestudzenia. Białka ubić na sztywno, dodać cukier puder i dalej ubijać, dodając przestudzony kokos.
  • 4. PRZYGOTOWANIE DO PIECZENI:
    Na podpieczone ciasto wyłożyć pokrojone owoce ananasa lub brzoskwini. Na owoce rozłożyć ser. Na wierzch sera rozłożyć masę kokosową. Piec przez ok. 1 godz. w temp. 180*C.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

serwiórki kokosowesernikkokosbrzoskwiniesernik z owocamiciasta siostry Anastazjisernik z brzoskwiniamisernik z kokosemsiostra Anastazjia

Komentarze

Podobne przepisy

Kokosowy sernik z jabłkami

Dodane przez: pysiek4

Kokosowy sernik z jabłkami

Pyszny,delikatny sernik z dodatkiem...

Kokosowy sernik z Rafaello

Dodane przez: Kamila26

Kokosowy sernik z Rafaello

Sernik wychodzi na prawdę pyszny,...

sernik limonka

Dodane przez: viki2903

Limonkowo-kokosowy sernik na zimno

orzeźwiający sernik na zimno z...

sernik

Dodane przez: ladygoga

Sernik kokosowy

Ciekawy smak i puszysta konsystencja:)

Kokosowy sernik z ananasem 11

Dodane przez: Elisa

Kokosowy sernik z ananasem

Idealny sernik na niedzielę. Kokos...

Sernik z truskawkami

Dodane przez: Mniam1

Kokosowy sernik gotowany z truskawkami

Coś dla miłośników serników gotowanych,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE