Sernik kawowy z piernikami

5 (162 ocen)

Czy ktoś lubi połączenie sernika z piernikami i kawą? Jeśli tak, to zapraszam do wypróbowania tego sernika, jest pyszny.

Składniki:

  • Ciasto kakaowe: 150 g margaryny
    2 szklanki mąki pszennej
    6 łyżek cukru pudru
    2 żółtka
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    2 łyżki kakao

    Masa serowa: 1 kg półtłustego twarogu (może być gotowy w wiaderku)
    1 szklanka cukru pudru
    1 łyżka cukru waniliowego
    120g margaryny
    5 żółtek
    5 białek (+2 z ciasta kakaowego)
    3 łyżki mąki ziemniaczanej
    aromat waniliowy
    szczypta soli

    Polewa kawowa: 250ml gęstej śmietany (22%)
    4 łyżki cukru pudru
    3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
    2 łyżeczki żelatyny

    dodatkowo: jedno opakowanie pierniczków (200g)
    biała czekolada do dekoracji
Wystaw ocenę:

5 (162 ocen)

Zobacz również:

Piernik Desery Kawy

Sernik kawowy z piernikami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • składniki na kruche ciasto 1. Z podanych składników zagnieść ciasto. Schłodzić w lodówce.
  • masa serowa 2. Masa serowa: ser dwukrotnie zemleć. Żółtka utrzeć z cukrem i masłem na puszystą masę. Stopniowo dokładać twaróg. Białka ubić z solą na sztywną pianę. Dodać do masy serowej, wymieszać. Dodać mąkę, aromat i delikatnie wymieszać.
  • 3. Polewa kakaowa: żelatynę rozpuścić w 5 łyżeczkach gorącej wody i odczekać aż lekko ostygnie. Kawę rozpuścić w łyżeczce wrzącej wody. Śmietanę wymieszać z cukrem. Dodać ostudzoną kawę i żelatynę, wymieszać.
  • ułóż pierniki na połowie masy serowej 4. Ciasto wyłożyć na dno natłuszczonej blaszki, wstawić do nagrzanego piekarnika i podpiec (ok.15 minut w temp.180st.)
    Połowę masy serowej wyłożyć na ostudzone ciasto, ułożyć pierniczki. Rozsmarować resztę masy, wyrównać.
  • 5. Piec ok.50 minut w temp.170st.
  • 6. Udekorować lekko tężejącą polewą i startą czekoladą.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Piernik Kawa Sery
18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
-20% na wybrane produkty
-20% na wybrane produkty
Rabat 20% na kolczyki oraz akc... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
+
-20% na wybrane produkty
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
-20% na wybrane produkty
-20% na wybrane produkty
Rabat 20% na cały asortyment z... więcej»
Kod rabatowy:szalenstwo20
Zobacz
+
-20% na wybrane produkty
Online

Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie. 

Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł. 

Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:szalenstwo20
Zobacz
Do -30% na wybrane nowości
Do -30% na wybrane nowości
Rabat do -30% na wybrane nowoś... więcej»
Zobacz
+
Do -30% na wybrane nowości
Online
Stacjonarnie

Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.  

Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
-40% przy zakupach za min. 50 zł
-40% przy zakupach za min. 50 zł
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i o... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA40
Zobacz
+
-40% przy zakupach za min. 50 zł
Online

Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA40
Zobacz
20% rabatu na kosmetyki Clarena
20% rabatu na kosmetyki Clarena
Rabat na cały asortyment dostę... więcej»
Kod rabatowy:SZALONE20
Zobacz
+
20% rabatu na kosmetyki Clarena
Online
Stacjonarnie

Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALONE20
Zobacz
-25% na wybrany asortyment MAC
-25% na wybrany asortyment MAC
Rabat na produkty marki MAC -2... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
+
-25% na wybrany asortyment MAC
Online
Stacjonarnie

Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować