REKLAMA

Sernik kawowy na orzechowym spodzie

wyświetlono: 337 | dodany do książki kucharskiej: 0 | polecenia: 0

Uwielbiam serniki! Na ciepło, na zimno, z owocami, z galaretką, z pianką, w każdej postaci! Uwielbiam też kawę! Dlatego powstanie sernika o smaku kawowym wydaje się być połączeniem idealnym!

opublikowany: 21.06.2012
Udostępnij Pinterest
  • dla 10 osób
  • Średni

Składniki:

  • SPóD:
    - ciastka owsiane: 1 opakowanie
    - herbatniki małe: 5 opakowań
    - rozpuszczone masło: 50 gramów
    - orzechy włoskie zmielone: 15 sztuk
    - orzechy laskowe zmielone: 15 sztuk
    - migdały zmielone: 15 sztuk
    MASA:
    - mielony twaróg na sernik: 600 gramów
    - jaja: 2 sztuki
    - śmietanka kremówka: 125 mililitrów
    - brązowy cukier: 0.33 szklanki
    - cukier puder: 0.67 szklanki
    - cukier waniliowy 16g: 1 opakowanie
    - mąka pszenna: 1 łyżka
    - kawa rozpuszczalna: 4 łyżeczki
    WIERZCH:
    - masa krówkowa w puszcze: 0.5 opakowania
    - maczek dekoracyjny: 1 opakowanie
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Sposób przygotowania:

Sposób przygotowania:

  • Sernik kawowy na orzechowym spodzie 1. Ciastka owsiane, herbatniki oraz orzechy zmiksować na gładki, drobny pył. Dolać rozpuszczonego masła, wsypać do natłuszczonej tortownicy, docisnąć, uformować spód.
  • 2. Śmietankę kremówkę podgrzać na małym ogniu, dodać kawę rozpuszczalną, mieszając doprowadzić do rozpuszczenia kawy. Przestudzić.
  • Sernik kawowy na orzechowym spodzie 3. W misie umieścić twaróg, jaja, brązowy cukier, cukier puder oraz cukier waniliowy. Dodać łyżkę mąki pszennej oraz śmietankę z rozpuszczoną kawą. Miksować chwilę na niewielkich obrotach miksera, by składniki się wymieszały. Masę wylać na ciasteczkowo - orzechowy spód. Piec w piekarniku z parą* nagrzanym do 175'C przez 45-60 minut, aż do ścięcia się brzegów i wierzchu ciasta. Po upieczeniu studzić w piekarniku.

    * na dnie piekarnika stawimy naczynie żaroodporne z wodą
  • 4. Kiedy ciasto ostygnie, rozprowadzić po wierzchu masę krówkową (około 1/2 puszki, by ciasto nie było zbyt słodkie), ozdobić maczkiem dekoracyjnym lub bitą śmietaną.

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Patrycja33 P1040742 (3)

Sernik z jabłkami na orzechowym spodzie

Jesienny sernik z jabłkami na orzechowym spodzie.

kategoria: Ciasta serniki ciastka opublikowany: 02.10.2019 | wyświetlono: 1347 Książki kucharskie: 8 | Polecenia: 0
Dodane przez: karola89 karola89

Sernik na orzechowym spodzie

uwielbiam sernik, więc to już mój kolejny sposób na jego przygotowanie :)

kategoria: serniki Desery opublikowany: 03.12.2012 | wyświetlono: 1362 Książki kucharskie: 5 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE