SERNIK KAWOWO-BANANOWY

  • wyświetlono: 896 |
  • dodany do książki kucharskiej: 18 |
  • polecenia: 1

DELIKATNY,PYSZNY DWUKOLOROWY SERNICZEK :)POLECAM

32511998_232628547508712_1539186600938831872_n

Składniki

SPÓD:
100 g.masła
1 jajko
1 zółtko
3 łyżki cukru
1,5 szkl.maki
MASA SEROWA:
1 kg.sera
10 dag.masła
7 jajek
1,5 szkl.cukru
cukier waniliowy
1 budyń waniliowy
1 łyżka maki ziemniaczanej
1 szkl.śmietany kremówki
POZATYM:
4 duże banany
sok z 1/2 cytryny
1 łyżka mąki ziemniaczanej DO MASY BANANOWEJ
3-4 łyzeczki kawy rozpuszczalnej lub kawy inki
polewa

Sposób przygotowania przepisu:

SERNIK KAWOWO-BANANOWY

  • sernik1. Zagniatamy ciasto,owijamy folia i odkładamy na ok.godzine do lodówki.Schłodzonym ciastem wylepiamy duzą blachę lub dużą tortownicę,uprzednio wylozoną papierem do pieczenia.
    ciasto smarujemy pozostałym białkiem.
    Do sera dodajemy maslo,miksujemy.Ucieramy żółtka z cukrem i cukrem waniliowym,dodajemy do sera.Następnie dodajemy budyn i mąkę ziemniaczana miksujemy.
    Banany rozgniatamy widelcem,kropimy sokiem z cytryny,odstawiamy.Białka ubijamy ze szczypta soli,pod koniec ubijania dodajemy 3 łyżki cukru.Smietane ubijamy z 4 łyzkami cukru.
    Ubita śmietane oraz bialka łączymy z masa serową,delikatnie mieszając.
    Masę dzielimy na pół.Do jednej połowy dodajemy banany i łyżkę mąki ziemniaczanej.Mieszamy wykładamy na ciasto zapiekamy 15-20 minut.
    Do drugiej masy dodajemy kawę.
    Wykładamy na masę bananową i pieczemy calość ok 40 minut.
    Sprawdzamy czy sernik sie upiekł wykałaczką.Po upieczeniu polewamy polewą i dekorujemy wedle uznania.

Porady

Polewę na ten sernik zrobiłam z przepisu Joanny55. Gorąco polecam.

http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/idealna-polewa-do-ciast-4

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieCiastosernikWielkanocświętasernik na kruchym spodziedwukolorowy sernik

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik bananowy

Dodane przez: joanna30

Sernik bananowy

Serniczek jest delikatny, orzeżwiający...

SERNIK KAWOWY Z BRZOSKWINIAMI

Dodane przez: Babcia Tereska

SERNIK KAWOWY Z BRZOSKWINIAMI

Sernik bardzo pyszny, z nutą kawy....

Kawowy sernik nowojorski

Dodane przez: Wędrówki po kuchni

Kawowy sernik nowojorski

New York Cheesecake to jeden z...

sernik bananowy

Dodane przez: a la Gosia

Sernik bananowy

Połączenie banana z czekoladą jest...

sernik wzuetka

Dodane przez: Anitka0804

Sernik wuzetka z masą kawową

Ciasto jest bardzo smaczne z wkładką...

sernik bananowy na murzynku

Dodane przez: klementynka

sernik bananowy na murzynku

Ten sernik to coś dla wielbicieli...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE