Sernik karmelowy z migdałami na ciasteczkowym spodzie

  • wyświetlono: 223 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Sernik karmelowy z migdałami - bardzo smaczny :)

bozena
  • 13 porcje
  • 60min
  • Średni

Składniki

Spód:
około 100 g herbatników
około 100 g maślanych ciastek
około 150 g margaryny
większa szczypta soli
Masa:
1 kg mielonego twarogu
200 g cukru
3 wiejskie jajka
3 łyżki śmietany
3 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka cukru waniliowego
skórka z 1/2 cytryny
1 łyżka masy kajmakowej z puszki
Karmel:
2 łyżki masła
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki śmietanki kremówki 36 procent.
oraz
1/2 małego opakowania migdałów
kolorowa posypka do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik karmelowy z migdałami na ciasteczkowym spodzie

  • 1. Herbatniki drobno zmiksować, ciasteczka maślane również zmiksować, połączyć. Dodać miękką margarynę i trochę soli, wymieszać. Ciasteczkową masę przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
    Ciasteczkowy spód podpiec przez około 10 minut.
  • 2. W tym czasie zmielony twaróg wymieszać mikserem z cukrami, śmietaną, jajkami, skórką z cytryny, kajmakiem, a na koniec mieszając dodać mąkę ziemniaczaną.
  • 3. Masę serową przelać na podpieczony ciasteczkowy spód. Piec przez około 40 minut w 180 st. C. Po upieczeniu odstawić do przestudzenia.
  • 4. Karmel na wierzch ciasta:
    Na rozgrzanej patelni rozpuścić cukier. Dodać masło oraz śmietankę. Całość podgrzewać kilka minut aż masa zgęstnieje i stanie się lekko brązowa. Karmel od razu przelać na wierzch sernika, posypać obficie migdałami oraz kolorową posypką (u mnie czerwona - małe kuleczki).

    Sernik schłodzić, smacznego :)

Porady

Używamy blachy 25 cm na 25 cm.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

CiastomigdałytwarógsernikDeserkarmelświętasernik z karmelemsernik z migdałami i karmelem

Komentarze

Podobne przepisy

image-0y2b32k

Dodane przez: JulkaTomeczek

Ciasto karmelowe z migdałami

Słodycz karmelu przełamana kwaskowatym...

Sernik z jabłkami na orzechowym spodzie

Dodane przez: Patrycja33

Sernik z jabłkami na orzechowym spodzie

Jesienny sernik z jabłkami na orzechowym...

Sernik z zagęszczonym mlekiem na spodzie orzechowym

Dodane przez: bienpyt

Sernik z zagęszczonym mlekiem na spodzie...

Bardzo szybki sernik z dodatkiem...

sernik

Dodane przez: anka1988

Sernik na spodzie półkruchym

Przepis posiadam od siostry, pierwszy...

Sernik z polewą krówkową na spodzie migdałowym

Dodane przez: Ejszetka

Sernik z polewą krówkową na spodzie migdałowym

Pyszny sernik, gdzie spód migdałowy...

Sernik z adwokatem na chrupiącym spodzie

Dodane przez: Ewelina Marcin

Sernik z adwokatem na chrupiącym spodzie

Sernik bez pieczenia, na chrupiącym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE