Sernik kajmakowy z niby"kulkami mocy"

  • wyświetlono: 274 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Sernik pieczony z masą Kajmakową. Sernik z kulkami z ciasta kruchego, obtaczane w kokosie. Sernik wyszedł bardzo dobry.

Babcia Tereska
  • 24 porcje
  • 100min
  • Średni

Składniki

KULKI ;
-300 g masła
-200 g cukru
-4 jajka
-3 łyżki gęstej śmietany 18 %
-600 g mąki
-50 g. orzechów mielonych
-3 łyżeczki proszku do pieczenia
-2 łyżki kakao

DO OBTOCZENIA:
-100 g. kokosu

MASA SEROWA:
-6 jajek
-100 g cukru
-1,5 kg sera imperialu-śmietankowego
-400 g. masy Kajmakowej
-3 budynie waniliowe
-330 ml śmietanki 30 %

POLEWA CZEKOLADOWA:
-200 g. gorzkiej czekolady
-120 ml. śmietanki 30 %
-25 g. masła

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik kajmakowy z niby"kulkami mocy"

  • Sernik kajmakowy z niby"kulkami mocy"1. kulki-Zmiksować masło z cukrem i jajkami. Przesiać mąkę z proszkiem i kakao, dodać śmietanę,orzechy i zmiksować. Zagnieść i ulepić kulki wielkości orzecha włoskiego i obtaczać w kokosie.
  • Sernik kajmakowy z niby"kulkami mocy"2. Kulki ułożyć równomiernie na blaszkę 30x40, wyłożoną papierem do pieczenia. Kulki wyszły ciut za duże, można składniki proporcjonalnie zmniejszyć.
  • Sernik kajmakowy z niby"kulkami mocy"3. masa serowa-Jajka zmiksować z cukrem, potem z serem i miękką masą Kajmakową. Budynie rozmieszać ze śmietanką i dodać do masy serowej. Ponownie zmiksować i równomiernie rozłożyć między kulki i wyrównać.
  • Sernik kajmakowy z niby"kulkami mocy"4. Piec ok. 70 min. w 175 *C. Jak za mocno brązowieje to przykryć papierem do pieczenia.
  • Sernik kajmakowy z niby"kulkami mocy"5. polewa- Składniki rozpuścić nad parą. Trochę przestudzić i posmarować górę przestygniętego sernika. Kroić jak sernik dobrze stężeje.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sernik kajmakowySernik z kulkami mocy

Komentarze

Podobne przepisy

Kajmakowy sernik.

Dodane przez: BABECZKA 35

Kajmakowy sernik

Dzisiaj częstuję Was kolejnym sernikiem,...

Kajmakowy sernik na biszkoptach z pianką.

Dodane przez: BABECZKA 35

Kajmakowy sernik na biszkoptach z pianką

Dzisiaj częstuję Was pysznym sernikiem,...

Sernik kajmakowy

Dodane przez: Patrycja33

Sernik kajmakowy

Sernik kajmakowy na kruchym spodzie,...

Sernik z kulkami orzechowymi i masą kokosową

Dodane przez: Patrycja33

Sernik z kulkami orzechowymi i masą kokosową

Pyszny sernik z kulkami orzechowymi...

Sernik kajmakowy z rodzynkami na krupczatkowym spodzie.

Dodane przez: BABECZKA 35

Sernik kajmakowy z rodzynkami na krupczatkowym...

Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam...

KAJMAKOWY Sernik z polewą z kajmaku

Dodane przez: kiciax1

KAJMAKOWY Sernik z polewą z kajmaku

Sernik to jedno z najpopularniejszych...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE