SERNIK KAJMAKOWY W CIEŚCIE ORZECHOWYM

0 (0 ocen)

  • 2 godz.
  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Pyszne połączenie ciasto orzechowe i ser o smaku karmelu..

  • 2 godz.
  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Składniki:

  • CIASTO:
    10 jajek
    szczypta soli
    3/4 szklanki cukru
    250 dag orzechów włoskich
    1/2 szklanki mąki pszennej
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    SERNIK GOTOWANY:
    1kg. twarogu
    1/2 szklanki cukru
    400gr kajmaku
    200gr masła
    3 jajka
    3 łyżki mąki ziemniaczanej
    (Kakao,czekolada do oprószenia ciasta)
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Kajmak

Sernik kajmakowy w cieście orzechowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Zmielone orzechy wymieszać z mąką i proszkiem do pieczenia.Oddzielić białka od żółtek,białka ubić na sztywno ze szczyptą soli.Następnie dodajemy cukier i po jednym żółtku.Na końcu wsypujemy orzechy wymieszane z mąką i za pomocą szpatułki dobrze wymieszać.Upiec biszkopt,przekroić na pół.blaszka(23:33)
    MASA:
    Jajka roztrzepać z mąką dodając trochę twarogu,żeby masa nie była bardzo gęsta.Do garnka włożyć masło,rozpuścić z cukrem oraz kajmakiem,,włożyć zmielony twaróg,często mieszając zagotować.Następnie wlać masę jajeczną i poczekać aż masa ponownie zabulgocze,,ciagle mieszajac..Masa zgęstnieje podczas gotowania.Gorąca masa przełożyć ciasto:
    ~ciasto
    ~masa
    ~ciasto
    ~masa
    Wierzch ciasta oprószyć kakao lub czekoladą.

Porady

Ja używam do tego sernika twaróg "mój ulubiony" robiłam go również z prezydenta

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Orzechy Sery

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować