Sernik jogurtowy z czereśniami

0 (0 ocen)

Lekki, orzeźwiający, pyszny.. ;)

Składniki:

  • biszkopt: 4 jajka
    pół szklanki mąki pszennej
    2 łyżki mąki ziemniaczanej
    pół szklanki cukru
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    2 łyżki oleju

    masa jogurtowa: 330g jogurtu naturalnego
    500g serka waniliowego homogenizowanego
    2 łyżki cukru pudru
    op.żelatyny fix

    ponadto: 2 galaretki wiśniowe
    500g czereśni

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Do kawy Desery

Sernik jogurtowy z czereśniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • upiecz biszkopt 1. Biszkopt: białka oddziel od żółtek i ubij ze szczyptą soli na sztywna pianę. Stopniowo dodawaj cukier a następnie żółtka. Mąki przesiej z proszkiem do pieczenia i połącz masą. Na końcu wlej olej, wymieszaj. Ciasto przelej do blachy o wym.25/30 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz ok.20 minut w 180 st., ostudź.
  • masa serowa 2. Masa jogurtowa: jogurt zmiksuj z serkiem i cukrem pudrem. Dodaj przygotowaną według przepisu na op. żelatynę. Masę wylej na ostudzony biszkopt.
  • czereśnie powtykaj w masę 3. Galaretki przygotuj wg przepisu na op., odstaw do stężenia. Czereśnie umyj, pozbaw szypułek i pestek. Połowę powtykaj w masę jogurtową, a pozostałe rozłóż na masie. Wierzch zalej tężejącą galaretką. Ciasto wstaw do lodówki na min.3 godz.a najlepiej na całą noc. Wierzch sernika można udekorować rozetkami z masy jogurtowej i udekorować owocami. Smacznego!

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czereśnie

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować