Sernik jogurtowy na cieście kukurydzianym z jabłkami, z kukurydzianym ciastkiem na wierzchu

  • wyświetlono: 320 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Wersja „oszukanego” sernika na zimno z jogurtu greckiego i galaretki. Spód stanowi kukurydziane ciasto z jabłkami. Niebanalnym wykończeniem sernika są ciasteczka kukurydziane. Ciasto zaskakuje formą i znakomitym smakiem.

P10

Składniki

Ciastka:
3 szklanki płatków kukurydzianych
1 szklanka drobnej kaszy kukurydzianej (nie błyskawicznej)
1 opakowanie budyniu bez cukru o smaku karmelowym (na ½ L mleka)
1/3 szklanki cukru
4 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Ciasto:
1 i 1/3 szklanki drobnej kaszy kukurydzianej (nie błyskawicznej)
3 opakowania budyniu bez cukru o smaku karmelowym (na ½ L mleka każde)
½ szklanki cukru
1 szklanka oleju
5 jajek
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 większe jabłka (łącznie ok. 500g)

Masa:
3 opakowania jogurtu naturalnego typu greckiego 10% (3 x 400g)
200 g masła
4 jajka
3 opakowania galaretki o smaku brzoskwiniowym (na ½ L wody każde)

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik jogurtowy na cieście kukurydzianym z jabłkami, z kukurydzianym ciastkiem na wierzchu

  • Sernik jogurtowy na cieście kukurydzianym z jabłkami, z kukurydzianym ciastkiem na wierzchu1. Przygotować ciastka – wszystkie składniki wymieszać, następnie uformować 20 kulek i ułożyć je w formie (29 x 39) wyścielonej papierem do pieczenia. Piec 30 – 35 min (180 st. C). Ciastka wystudzić.
  • Sernik jogurtowy na cieście kukurydzianym z jabłkami, z kukurydzianym ciastkiem na wierzchu2. Przygotować ciasto z jabłkami – jajka utrzeć z cukrem do białości. Nadal ucierając, dodać kolejno – olej, wszystkie opakowania proszku budyniowego, proszek do pieczenia. Na końcu wsypać kaszę i wymieszać. Ciasto przełożyć do formy (25 x 40) wyścielonej papierem do pieczenia. Pozbawione gniazd nasiennych jabłka pokroić na cząstki i wyłożyć na ciasto.
  • Sernik jogurtowy na cieście kukurydzianym z jabłkami, z kukurydzianym ciastkiem na wierzchu3. Całość piec 60 min (180 st. C). Gotowy placek wystudzić.
  • Sernik jogurtowy na cieście kukurydzianym z jabłkami, z kukurydzianym ciastkiem na wierzchu4. Na masę w garnku rozpuścić masło, dodać wszystkie opakowania jogurtu oraz wbić jajka. Mieszając, doprowadzić do zagotowania, a następnie podgrzewać 5 min, nadal mieszając.
  • Sernik jogurtowy na cieście kukurydzianym z jabłkami, z kukurydzianym ciastkiem na wierzchu5. Do gorącej masy wsypać wszystkie opakowania galaretki i dokładnie wymieszać - proszek musi wyraźnie się rozpuścić.
  • Sernik jogurtowy na cieście kukurydzianym z jabłkami, z kukurydzianym ciastkiem na wierzchu6. Gdy masa zacznie lekko tężeć, wyłożyć ją na ciasto z jabłkami.
  • Sernik jogurtowy na cieście kukurydzianym z jabłkami, z kukurydzianym ciastkiem na wierzchu7. Wierzch równomiernie obłożyć ciastkami kukurydzianymi (w kombinacji 4 ciastka wzdłuż krótszego boku formy, 5 ciastek przy dłuższej krawędzi). Całość włożyć do lodówki, by całkowicie się zestaliła.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciezdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakigalaretkaCiastociastkabiszkoptjabłkasernikDeserna słodkobudyńjogurtplacekbabkapłatki kukurydzianekasza kukurydzianamasłoprosteefektownena zimnokarmelowyolejtanieZ jabłkamioryginalneżółtypomarańczowypulchnejogurtowykukurydzianewarstwowechrupiącewilgotnenibysernikbrzoskwiniowyna olejuprzepis_miesiąca1000greckina budyniuoszukanygotowany inaczej

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto z jabłkami na zimno

Dodane przez: AnetaJ

Ciasto z jabłkami na zimno

Przepis jest bardzo prosty i każdemu...

image-24hiori

Dodane przez: Di bloguje

Ciasto na maślance z jabłkami i kruszonką

Ciasto jest bardzo proste, szybkie...

Sernik z jabłkami na orzechowym spodzie

Dodane przez: Patrycja33

Sernik z jabłkami na orzechowym spodzie

Jesienny sernik z jabłkami na orzechowym...

Kokosowy sernik z truskawką na spodzie z ciastek oreo.

Dodane przez: joanna1974

Kokosowy sernik z truskawką na spodzie z...

Sernik z dodatkiem mleczka kokosowego...

jabłko

Dodane przez: Habibi Chi

Jesienne ciasto jogurtowe z jabłkami

Szybkie i bardzo łatwe w przyrządzeniu...

Dodane przez: an1515

Ciasto wiśniowe na spodzie z kakaowych ciastek...

robi i zjada się je w mig

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE